此外對于減肥的朋友來說，首推整粒的五谷雜糧。如果不方便，用五谷粉代替白米飯作為主食也不失一個“退而求其次”的良好選擇。因為五谷粉膳食纖維含量比白米飯更高，用水沖調(diào)之后體積數(shù)倍膨脹，吃同樣的量（原料重），五谷粉飽腹感比白米飯要高，而總能量卻更低一些。隨著人們的消費觀念、健康觀念不斷升級，飲料更多地在風味化、時尚化的基礎上，邁向營養(yǎng)化和功能化。

市場上大部分的粗糧飲料賣得并不便宜，比如綠豆飲品、紅豆飲品，一瓶飲料的價格相當于市場上一斤谷物的價格。250毫升的“伊利谷粒多”3元/盒，其蛋白質(zhì)含量3克/盒；而250毫升的“伊利純牛奶”2.6元/盒，其蛋白質(zhì)含量7.75克/盒?？梢姡旨Z飲料的性價比較低。

所以提醒各位，所謂的“粗糧飲料”玩的不過是“概念”，和其他飲料一樣，并不適合唐尿病患者。、

因為，大量攝入粗糧，粗糧中的不溶性膳食纖維可能造成腹脹、早飽、消化的不良等問題。此外，大量進食粗糧在延緩糖分和脂類吸收的同時也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收，特別是鈣、鐵、鋅等元素。這對于本身就可能缺乏這些元素的中老年人和患者而言，無異于“雪上加霜”。這種觀點進而被引入粗糧飲料的相關討論中，粗糧飲料作為日常飲品是否需要考慮這一點，引起了廣泛關注。