其次看包裝。色彩清淡之余又不失豐富感，元素簡單之余又不失儀式感，那基本就是中產(chǎn)特飲沒跑了。

再次看成分。一旦有超過三種看起來似曾相識但又無法通過常識辨別的成分出現(xiàn)，就必定是中產(chǎn)特飲無疑。

當(dāng)然直觀的還是看價(jià)格，一旦價(jià)格超過同類產(chǎn)品50%以上的，都統(tǒng)稱為中產(chǎn)等級飲料。

如果說中產(chǎn)等級水果的上位還能算是憑“實(shí)力”營銷，那么中產(chǎn)等級飲料的風(fēng)行則全靠商業(yè)背書運(yùn)作。

企業(yè)如何借勢

前百度副總裁俞軍提出過一個(gè)公式—用戶價(jià)值=新體驗(yàn)-舊體驗(yàn)-替換成本。

這個(gè)公式簡單來說就是，給消費(fèi)者提供一個(gè)賣的貴的理由，并讓他們能接受且感知到。

在解析這個(gè)公式之前，我們還是要先來搞清楚，飲料行業(yè)開始進(jìn)入“5元時(shí)代”，其實(shí)是行業(yè)階段性發(fā)展的必經(jīng)階段。

以果汁行業(yè)為例子，果汁行業(yè)在中國發(fā)展近40年，現(xiàn)在的行業(yè)現(xiàn)狀是什么樣的？

簡單來說，如果按照價(jià)格來分類，我們會看到，近幾年來，3塊錢左右低濃度濃縮果汁飲料（果汁濃度<20%），占了整個(gè)果汁行業(yè)近80%的份額。這是什么？這是紅海，紅的快發(fā)紫了。

如今，代表健康的茶飲料市場十分活躍，特別在有飲茶習(xí)慣的國家。日本飲料巨頭伊藤園在2017年財(cái)報(bào)中指出，茶飲料當(dāng)時(shí)的份額超過9390億日元（約合610億元RMB）。除了茶飲料，無糖碳酸飲料也在快速崛起。全家中國商品部告訴DT財(cái)經(jīng)，“全家的夏日飲料SKU仍將以茶飲料和無糖碳酸飲料居多，并且今夏會在這兩種品類上繼續(xù)增加新品。”