β-胡蘿卜素

根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定，可應(yīng)用β胡蘿卜素的行業(yè)分別有調(diào)制品、冰淇淋、糖果、餅干、飲料、休閑食品、烘焙食品、米面制品及果凍等。

β胡蘿卜素可用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等，并廣泛應(yīng)用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點(diǎn)、面包等產(chǎn)品上，另外還可應(yīng)用在，飼料添加劑，營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑等產(chǎn)品上。

β胡蘿卜色素用在餅干上顏色自然，更能引起人們食欲

天然色素介紹

天然色素都有哪些種類？

天然食用色素是指直接來(lái)自動(dòng)植物組織的色素，除藤黃有不使用外，其余對(duì)人體健康一般無(wú)害。我國(guó)允許使用并已制定有的天然食用色素有：姜黃素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β－胡蘿卜素等。

天然食用色素的特點(diǎn)：由于來(lái)自天然的動(dòng)物和植物，所以它們添加在食品中后，顏色不是特別鮮艷，而且遇到水或油的時(shí)候容易褪色，聞上去沒(méi)有異味，只有正常食品的味道。

廣州泛亞生物是一家專業(yè)從事食品添加劑進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。公司匯聚了多位的食品工程師從事食品添加劑在各類食品中的研發(fā)和應(yīng)用，并著重于產(chǎn)品風(fēng)味、外觀、品質(zhì)的研究以及向食品制造業(yè)提供技術(shù)支持。同時(shí)，也積極參與客戶的產(chǎn)品研究與研發(fā)過(guò)程，針對(duì)客戶的要求提供相應(yīng)的食品添加劑產(chǎn)品應(yīng)用服務(wù)。我們技術(shù)服務(wù)中心將與我們勤添的客戶建立緊密的合作伙伴關(guān)系，充分理解客戶在新品開發(fā)過(guò)程中的需要，結(jié)合新的產(chǎn)品及新技術(shù)，協(xié)助我們客戶的新品開發(fā)提供具有更、更高質(zhì)量的技術(shù)服務(wù)。根據(jù)市場(chǎng)需求，提供品質(zhì)好、安全性高的產(chǎn)品，開拓更廣闊的食用天然色素新局面。