天然色素介紹

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泛亞生物是的天然色素廠家生產(chǎn)廠家,主要有辣椒紅,梔子黃,β-胡蘿卜素,胭脂蟲紅,姜黃，天然色素,葉綠素,葉綠素銅,紅曲紅,梔子藍(lán),葉黃素,甘藍(lán)紅,甘薯紅等等，歡迎免費(fèi)來索樣品。色素是賦予一定顏色的原料，因此色素用得是否適當(dāng)對(duì)制品好壞也起決定作用。天然色素的互溶性較差，要使天然色素適應(yīng)各種應(yīng)用環(huán)境，就必須改善其互溶性，以便于復(fù)配，從而產(chǎn)生千變?nèi)f化的天然色素，以滿足各種產(chǎn)品所需要的不同色調(diào)。

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天然色素是由天然資源獲得的食用色素。主要從動(dòng)物和植物組織及微生物（培養(yǎng)）中提取的色素，其中植物性著色劑占多數(shù)。隨著人人們生活水平的提高，更注重食品的安全、健康甚至是保健功能。天然色素除在食品企業(yè)普遍應(yīng)用外，在紡織品、服飾、家居家紡制造行業(yè)也被普遍做為天然染料應(yīng)用，但并不一定色素都能夠做為染劑。廣泛應(yīng)用于各類食品、及。桅子黃色素對(duì)蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。