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天然色素介紹
天然色素有哪些?天然食用色素是指直接來自動植物組織的色素,除藤黃有不使用外,其余對人體健康一般無害。我國允許使用并已制定有的天然食用色素有:素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β-胡蘿卜素等。
1、素:是多年生草本植物,稱為黃金或稱,根莖中所含的黃色色素是主要成分。純素為黃色結(jié)晶性粉末。著色性強(qiáng),特別適用于蛋白質(zhì)著色。
2、蟲膠色素:蟲膠色素是紫膠蟲在其寄生植物上所分泌的原膠中的一種色素成分。蟲膠色素分為溶于水和不溶于水的兩大類。水溶性者為蟲膠紅酸。在酸性時,對光和熱穩(wěn)定。色調(diào)隨酸減度的不同而不同。
3、紅花黃色素:是紅花色素中的一種黃色色素。能溶于水和乙醇,不溶于油脂。
梔子黃
梔子黃色素是泛亞天然色素,水溶性,符合實際GB2760-2014安全食品規(guī)范。耐光性耐溫性能平穩(wěn),可用以烤制食品,飲品,點(diǎn)心,冰激凌這些。此外我公司還能夠依據(jù)顧客規(guī)定定制各種各樣顏色。色素是賦予一定顏色的原料,因此色素用得是否適當(dāng)對制品好壞也起決定作用。廣州市泛亞梔子黃色素,品質(zhì)保證,齊備。泛亞公司是天然色素生產(chǎn)商,天然色素歡迎拿樣,咨詢價格泛亞公司產(chǎn)品潛心研發(fā)食品,更個性化,平穩(wěn)供貨,品質(zhì)服務(wù)周到,品質(zhì)平穩(wěn),姜黃,梔子黃,β胡羅卜素.在線客服:天然色素生產(chǎn)廠家。
湖北泛亞生物科技有限公司是中國一家復(fù)配天然色素生產(chǎn)企業(yè),配套有設(shè)備齊全的天然色素應(yīng)用實驗室,致力于天然色素應(yīng)用技術(shù)的推廣和普及,使好用、易用、質(zhì)量好且價格適中的天然色素應(yīng)用型產(chǎn)品在各行各業(yè)中得到應(yīng)用是我們的初衷,旨在將我國的復(fù)配應(yīng)用型天然色素產(chǎn)品推廣到世界各地,總部位于武漢市,生產(chǎn)基地在鄂州葛店開發(fā)區(qū)。湖北泛亞生物科技有限公司主要產(chǎn)品是各種天然色素單體和復(fù)配應(yīng)用型天然色素系列產(chǎn)品。1、姜黃素2、蟲膠色素3、紅花黃色素4、葉綠素銅鈉鹽5、紅曲米6、醬色:即焦糖7、胡蘿卜素8、辣椒紅素及甜菜紅。復(fù)配辣椒紅、紅曲紅、蘿卜紅、梔子黃、梔子藍(lán)、葉綠素銅、葉綠素銅鈉鹽、姜黃色素、高粱紅、可可殼色素、甜菜紅、葉黃素、紅米紅、紫膠紅、?-胡蘿卜素,辣椒油樹脂等,可依客戶要求提供個性化天然色素應(yīng)用新產(chǎn)品。
色素_生產(chǎn)廠家
泛亞生物是色素,素生產(chǎn)商,廠家,質(zhì)量更優(yōu)良,精益求精,服務(wù)好,價格更低,色素應(yīng)用案例,價格標(biāo)準(zhǔn),色素查詢,色素報價,色素生產(chǎn)廠家,廠家拿樣 , 服務(wù)更人性化。
參考用量:一般為1‰~3‰,或按生產(chǎn)需要適量添加。
儲運(yùn):密封、避光、陰涼處保存。
色素注意事項:本產(chǎn)品遇堿水即變?yōu)槌燃t色,在生產(chǎn)中要注意不與堿性物質(zhì)同時添加。
應(yīng)用范圍:果汁、飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干夾心、糕點(diǎn)、面包、醬菜、調(diào)味品、面餅、油炸食品、膨化類即食早餐。