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天然色素介紹
天然色素有哪些?
天然食用色素是指直接來(lái)自動(dòng)植物組織的色素,除藤黃有毒不使用外,其余對(duì)人體健康一般無(wú)害。我國(guó)允許使用并已制定有的天然食用色素有:姜黃素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β-胡蘿卜素等。
1、胡蘿卜素:為人類食品中正常成分,是人們所需要的營(yíng)養(yǎng)素之一,可作為奶油著色劑。
2、辣椒紅素及甜菜紅:分別從辣椒中和甜菜的根中提出來(lái)的紅色色素。前者是一種類胡蘿卜素,但是紅蘿卜A原。對(duì)人無(wú)毒性,用于罐頭食品。
天然色素泛亞
天然色素廠家 泛亞生物為您選擇 [天然色素]色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺(jué),而色素是視覺(jué)方面的重要一環(huán),因此色素用得是否適當(dāng)對(duì)制品好壞也起決定作用。
泛亞生物天然色素生產(chǎn)廠家合法免費(fèi)為客戶產(chǎn)品量身研發(fā)和配色, 天然食用色素,泛亞是十余年色素經(jīng)驗(yàn)生產(chǎn)廠家,打造健康和耐高溫耐酸堿以及色澤鮮明。
胭脂蟲紅
風(fēng)味發(fā)酵乳,調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉),調(diào)制煉乳(包括甜煉乳、調(diào)味甜煉乳及其他使用了非乳原料的調(diào)制煉乳),干酪,水油狀脂肪乳化制品類以外的脂肪乳化制品-包括混合的和/或調(diào)味脂肪乳化制品(植脂奶油),冷凍飲品(食用冰除外),果醬,熟制堅(jiān)果與籽類(油炸堅(jiān)果與籽類),代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產(chǎn)品,糖果,面糊(如用于魚和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉,即食谷物,包括碾軋燕麥(片),方便米面制品,焙烤食品,熟肉制品,復(fù)合調(diào)味料(半固體復(fù)合調(diào)味料除外),半固體復(fù)合調(diào)味料,飲料類(包裝飲用水類除外),配制酒,果凍,膨化食品等。隨著我國(guó)人民生活水平的進(jìn)一步提高,回歸大自然、食用全天然原料的產(chǎn)品必將成為今后食品消費(fèi)的主流,國(guó)內(nèi)食品制造業(yè)對(duì)天然食用色素的需求將不斷增長(zhǎng),同時(shí)也將開辟天然色素在、日化等方面更廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。
【特點(diǎn)】普通廠家提供的胭脂蟲紅不耐高溫,泛亞生產(chǎn)耐高溫的胭脂蟲紅,是代替胭脂紅好的產(chǎn)品!