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茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢?初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎?男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎?
【大眾技工】為您介紹:有關(guān)茶藝專業(yè)的相關(guān)知識(shí)
置茶器①茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。起炭火工具②茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。③茶漏(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。④茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。⑤茶擂:用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。⑥茶倉:分裝茶葉的小茶罐。2.理茶器①茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。“潮州工夫茶藝”的器具② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。③茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。④茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖用于通壺嘴。
茶藝是一種舞臺(tái)藝術(shù)。要展現(xiàn)茶藝的魅力,需要借助于人物、道具、舞臺(tái)、燈光、音響、字畫、花草等的密切配合及合理編排,給飲茶人以高尚、美好的享受,給表演帶來活力。
茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶,在緊張繁忙之中,泡出一壺好茶,細(xì)細(xì)品味,通過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
介紹一些平時(shí)見的到的花茶及其功效:
紅雪茶:產(chǎn)于云南海拔3800米的高山雪地,天然野珍稀罕見,世之奇物。開水沖泡,色澤紅亮,猶如經(jīng)葡萄酒;葉體潔白,即(白雪茶)。形如珊瑚綻開,品味純開,略帶陰香。此品具有清心開竅、膽固醇的作用,適用于肥癥、神衰體弱等癥狀,是食療的理想佳品,開任何副作用。