廣州藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司——便攜式冷凍食品消毒機(jī)

臭氧消毒是“冷鏈?zhǔn)称贰辈《鞠麣⒌氖譴選方式

如今，在大城市里，越來越多的白領(lǐng)會把“冷鏈?zhǔn)称贰敝械陌氤善纷鳛槿粘Ｊ称返闹饕希@是一種趨勢.......在發(fā)生了“產(chǎn)地鮭魚”和“厄瓜多爾凍蝦”事件之后，冷鏈?zhǔn)称泛屠鋬鍪称飞系牟《疚廴締栴}就會愈演愈烈。據(jù)估計，短期內(nèi)，國人都不敢吃這兩種產(chǎn)品。

對于有人居住的場所，各國都有標(biāo)準(zhǔn)要求(距離地面1.2-1.5米處的臭氧濃度不應(yīng)超過0.16 mg/m3)，因此，在非全自動屠宰廠中，只要有人在工作，臭氧濃度不太可能達(dá)到10-30 ppm (20-60 mg/m3)，而臭氧濃度低于這一濃度則只能是除臭。臭氧消毒器在養(yǎng)豬和養(yǎng)禽業(yè)中使用時，臭氧濃度一定不要太高，否則家畜和家禽會無法忍受。所以屠宰的豬可以消毒嗎？可以！在冷凍之前，將豬肉放入一個可密封的環(huán)境中，計算好臭氧用量，讓消殺環(huán)境臭氧濃度達(dá)到10 ppm后，保持30分鐘以上。

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臭氧消毒的應(yīng)用

在“冷鏈?zhǔn)称贰敝?，臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法，臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧氣體(O3)的設(shè)備。臭氧氣容易分解不能儲存，需要在現(xiàn)場現(xiàn)場使用(特殊情況下可作短時儲存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發(fā)生器。在飲用水、污水、工業(yè)氧化、食品加工與保鮮、醫(yī)l藥合成、空間滅菌等領(lǐng)域，臭氧發(fā)生器得到了廣泛的應(yīng)用。

臭氧消毒機(jī)的應(yīng)用場所

冷庫消毒

冷凍倉庫的生物污染源主要是霉菌，由于它們能在低溫條件下存活，對消毒劑有很強(qiáng)的耐受能力，包括極強(qiáng)的未萌動孢子，在臭氧12 ppm的條件下3-4小時即被殺l死。

國內(nèi)高溫冷庫儲存蛋類果蔬，較重視空庫消毒。冷卻池消毒要求臭氧濃度為6-10 ppm，停機(jī)后對池進(jìn)行24小時封閉，殺菌效率達(dá)90%以上，霉菌效率達(dá)80%。此時殺菌過程較長，現(xiàn)場檢測停機(jī)48小時后微生物量仍在下降，而臭氧早已被分解。所以臭氧消毒的時間要求在進(jìn)廠周安排。

冷鏈輸送消毒機(jī)的優(yōu)勢

冷藏運(yùn)輸消毒機(jī)對運(yùn)輸?shù)奈锲繁砻孢M(jìn)行六次全l面的消毒，消毒過程全l面、方便、快捷、高l效，能徹i底消毒滅菌。運(yùn)輸過程中的消毒不會產(chǎn)生二次污染，更有利于環(huán)境保護(hù)。能在常溫條件下運(yùn)行，成本低。

臭氧滅菌在食品加工中的應(yīng)用

作為現(xiàn)代高新技術(shù)之一的臭氧消毒技術(shù)越來越受到人們的重視，它可用于空氣、水和食品的消毒滅菌，與傳統(tǒng)方法相比具有獨(dú)i特的優(yōu)勢。臭氧氣技術(shù)具有安全無毒、無污染的特點(diǎn)，因此不會影響食品的風(fēng)味，避免了加熱滅菌時熱敏性物質(zhì)的變性，而且由于添加了殺菌劑，不存在殘留毒性問題，并且可以滲透到紫外線滅菌時照射不到的部位。這種殺菌方法是其它化學(xué)殺菌方法所不能比擬的，也是食品生產(chǎn)中不可缺少的。

消毒效率l高：貨物在運(yùn)輸過程中可完成6次表面消毒，消殺效率l高。能節(jié)省勞力，提高企業(yè)效率。

適應(yīng)性強(qiáng)：輸送速度，噴射量，噴射壓力可調(diào)，能滿足對不同物料輸送的消毒。

自動化程度高：系統(tǒng)制動力強(qiáng)，無人值守，可自動運(yùn)轉(zhuǎn)，無人值班。

廣州藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司—冷鏈消毒設(shè)備，藍(lán)奧是廣州這邊較好的一家冷鏈消毒機(jī)廠家。

食品冷鏈消毒機(jī)的特點(diǎn)

本機(jī)除電動機(jī)等部分標(biāo)準(zhǔn)件外，均采用SUS304不銹鋼制造，有效防止了CIO2對設(shè)備的腐蝕，設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，壽命長，符合食品衛(wèi)生要求。

傳動部分采用變頻調(diào)速減速電機(jī)，使物料的滅菌時間可調(diào)。

配制藥箱設(shè)有雙層過濾裝置，可防止噴嘴堵塞。為防止水泵損壞，配備自動控制液位裝置。

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整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)SUS304不銹鋼。

噴淋區(qū)水泵功率0.75 kw：一臺；分兩組控制，第l一組3個噴淋管路，第二組2個噴淋管路，根據(jù)實(shí)際滅菌情況，第二組可以切換。

設(shè)備配置：廂體不銹鋼厚2.0 mm，支架采用50*50*2 mm方管，噴管Φ25 mm

電氣元件采用德力西電氣，不銹鋼制造控制箱。

設(shè)備除電機(jī)、泵、皮帶外均用304不銹鋼制成。