為什么客戶都喜歡用多頭攪拌炒鍋？多頭攪拌炒鍋的優(yōu)點(diǎn)在哪里？多頭攪拌炒鍋的推出是否會(huì)受到客戶的喜愛？小編帶您一起走進(jìn)中潤(rùn)機(jī)械解讀多頭攪拌炒鍋的奧妙之處！

設(shè)備用途：

多頭攪拌的炒鍋適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材、火鍋底料、魚調(diào)料等物料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。不僅使物料炒制時(shí)間短，而且色香味俱全。是一款食品企業(yè)不可缺少的優(yōu)良設(shè)備。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、加熱方式：火焰加熱，自動(dòng)點(diǎn)火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹?、液化氣、燃料。

2、自動(dòng)測(cè)溫，可全過程溫度測(cè)控，準(zhǔn)確可靠。

3、攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0～26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速刮板獨(dú)特，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料均勻，刮鍋徹底，可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動(dòng)升降。自動(dòng)化的攪拌方式，使物料快速混合均勻。

特殊的攪拌結(jié)構(gòu)，可保證不糊鍋。

4、排料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料。排料快、徹底，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

5、鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌器升降全部采用液壓傳動(dòng)，運(yùn)行平穩(wěn)，可靠。

6、控制方式：PLC程序控制，可對(duì)炒制時(shí)間、溫度按照相應(yīng)工藝設(shè)定，系統(tǒng)自動(dòng)完成，觸摸屏人機(jī)界面顯示。自動(dòng)化的控制方式，PLC程序控制，彩色觸摸屏操控。界面友好且強(qiáng)大?？蓪?shí)現(xiàn)自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)關(guān)火，自動(dòng)控溫，火力自動(dòng)調(diào)節(jié)。

7.液壓裝置： 液壓站是由液壓泵、驅(qū)動(dòng)用電動(dòng)機(jī)、油箱、方向閥、節(jié)流閥、溢流閥等構(gòu)成的液壓源裝置或包括控制閥在內(nèi)的液壓裝置。多頭底料攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)：1、容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料400kg。按驅(qū)動(dòng)裝置要求的流向、壓力和流量供油，適 用于驅(qū)動(dòng)裝置與液壓站分離的各種機(jī)械上，將液壓站與驅(qū)動(dòng)裝置（油缸或馬達(dá)）用油管相連，液壓系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)各種規(guī)定的動(dòng)作。該設(shè)備采用液壓雙缸出鍋方式，使 設(shè)備操作起來更安全，更穩(wěn)定。

8.材質(zhì)： 本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要注設(shè)備型號(hào)：特殊型號(hào)根據(jù)客戶需要定制。

多頭攪拌炒鍋的推出有利于提高食品廠家的生產(chǎn)效率，刮底更均勻更徹底，用了的客戶都說好，只要您能想到我們就能做到！歡迎廣大客戶來我公司參觀試機(jī)！

采用一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體，具有導(dǎo)熱快、效率高、使用壽命長(zhǎng)，高溫不變形等特點(diǎn)。下面就由諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司為大家介紹下多爪行星攪拌炒鍋使用前后的操作注意事項(xiàng)：1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。該設(shè)備有多個(gè)攪拌齒，無需人工炒制，不同的方向刮底攪拌，攪拌更均勻徹底，此款設(shè)備容量更大，一鍋可炒物料400Kg左右，特別適合辣椒醬加工廠和火鍋底料加工廠使用。鍋體可傾，液壓控制，自動(dòng)卸料，非常方便。先進(jìn)的攪拌系統(tǒng)。可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角度，使產(chǎn)品受熱均勻。

更低低運(yùn)行成本。節(jié)能的電路設(shè)計(jì)，gaoxiao的動(dòng)力匹配。節(jié)能環(huán)保。先進(jìn)的燃燒系統(tǒng)，使氣體燃燒更充分，無需排煙系統(tǒng)。

中潤(rùn)電磁加熱炒醬鍋模擬人工翻炒手法可實(shí)現(xiàn)醬料、粉料、菜料、調(diào)味料的自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)。

SUS304高頻線圈，可短時(shí)間內(nèi)達(dá)到高溫，短時(shí)間內(nèi)將溫度降下 來，使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群，溫控自動(dòng)化可以很準(zhǔn)確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能，混料均勻。

設(shè)備圖片：

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、打開燃?xì)夤苈烽y門后，燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器，點(diǎn)火后燃燒，短時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)定高溫。

2、刮片攪拌速度可實(shí)現(xiàn)無極變頻調(diào)速。

3、攪拌停止后，攪拌裝置可抬升；鍋體可傾斜至90度，方便出料。

4、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

5、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度可達(dá)360℃左右。

6、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

8、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

大型多爪攪拌炒鍋更適合用于火鍋底料炒鍋的優(yōu)勢(shì) ：

1、 容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料400kg.

2、 火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，可使物料完全達(dá)到炸炒效果，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3、 不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋

4、 攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

5、 出料方便快捷：液壓翻鍋出料，使出料變得更方便快捷

6、 自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)溫準(zhǔn)確。

7、 全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

8、 易操作，人員簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上崗。

9、 主要材質(zhì)為不銹鋼，外表美觀，易清理

10、節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達(dá)40%以上，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！