石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

若水三千磨全麥面廠家為您講解，石磨面粉就是用傳統(tǒng)石磨加工出來，不添加任何添加劑的面粉。石磨面粉的好處就在于，通過石磨碾出的面粉，小麥的營(yíng)養(yǎng)成分全部保留，沒有任何添加劑。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽時(shí)滑順。  

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉和普通的機(jī)磨相比，在很多方面都有著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。從加工工藝來看，普通機(jī)磨面粉所使用的磨粉機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度快，加工溫度高，對(duì)一些像蛋白質(zhì)、熱敏性維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很大的影響；

標(biāo)準(zhǔn)粉比粉略粗色澤略差麩星多些。但其含有較多的維生素與無機(jī)鹽等，營(yíng)養(yǎng)成分比較的全食用后更有益于人體健康。大家要知道面粉并不是越白越好，如果購(gòu)買的白得過分的情況下，很可能是因?yàn)樘砑恿嗽霭讋^氧化苯甲醛。

對(duì)于黑小麥面粉來制作饅頭是比較簡(jiǎn)單的但一定要注意面粉與水與發(fā)酵粉的比例是否合適還有考慮季節(jié)的不同兩次醒發(fā)時(shí)間的長(zhǎng)度都是有可能影響成品的重要因素。