選任何品種的金魚，都要選魚體闊壯，胸、腹、尾鰭齊全，尾巴開暢大者。無背鰭的魚，背脊要選光滑、無殘缺背鰭或結(jié)節(jié)的。而魚的色彩要選紅者嬌紅，白者純白，藍(lán)者湛藍(lán)，黑者墨黑，花者色彩調(diào)和，花紋細(xì)致，一定要有藍(lán)色者才可稱為五花。有的魚體是半紅半黑或是身紅而鰭的邊緣黑者，眼下很美，其實(shí)不久就會(huì)變成全紅的，要有預(yù)見。

   在選魚中，對(duì)其在特征、體形或顏色方面都別具一格的佼佼者，應(yīng)予以破格錄選，加以觀察培養(yǎng)。

養(yǎng)魚先養(yǎng)水，已經(jīng)成為不爭(zhēng)的經(jīng)驗(yàn)。如何在家庭中“養(yǎng)”好一缸清澈、的水顯得至關(guān)重要。家庭養(yǎng)魚不同于魚場(chǎng)養(yǎng)魚。水體空間狹小，而且要求水質(zhì)清澈透明，便于觀賞金魚。魚場(chǎng)養(yǎng)魚則是為了使金魚快速生長，有專業(yè)魚工時(shí)時(shí)監(jiān)看水質(zhì)，水體寬大，適于金魚長大。家庭養(yǎng)金魚有自己的優(yōu)勢(shì)。比如水溫，由于家庭養(yǎng)魚普遍在室內(nèi)，因此不受刮風(fēng)下雨等影響。再有在家庭養(yǎng)魚由于水量較小，便于水質(zhì)觀察和藥物控制。家養(yǎng)金魚養(yǎng)水主要與以下五個(gè)因素有關(guān)。

養(yǎng)金魚保持水質(zhì)清純至關(guān)重要，要經(jīng)常用乳膠管吸除積渣，把玻璃缸底部的糞便、殘餌連同混濁水吸干凈，然后徐徐地補(bǔ)進(jìn)已放置一天的新水。倘若操作過程中出現(xiàn)水草浮起或假山被碰倒等情況，要及時(shí)恢復(fù)原狀。

   養(yǎng)魚越久，沉渣積累越多。雖然每天清除，也不能全部清除干凈。如果沉渣增多，影響玻璃缸的清晰度，就要徹底換水洗刷玻璃缸，才能保持水質(zhì)清純，便于觀賞，也為金魚保持優(yōu)良的生活環(huán)境。