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視頻作者:荊州區(qū)嚴記鍋盔店
鍋盔,又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃等。名字非常多。鍋盔看起來像是一張大餅,但是厚度也是可以的!在餅類食品中,鍋盔有著自己很重要的一席地。料取麥粉精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。在后來的滿滿發(fā)展過程中,鍋盔已經(jīng)有了非常多的品種了!味道也是各有不同?。ㄆ鋵嵱秘i油揉面好,俺怕長肉就用花生油代替了)8面餳好了就可以開始做鍋盔了。每一道工序都是非常講究的,做鍋盔的工具都是專用的鐵制鍋子,火候也是非常重要的!烙餅時講究“一轉(zhuǎn)二翻三撓”。
本店還有多種鍋盔爐子出售,都是由我們自己的專業(yè)人員專業(yè)打造。有燒煤的,燒炭的,然氣的,燒電的,等等。價位合理,質(zhì)量有保障,非常好用,烤出來的鍋盔效果很好,深受廣大用戶的好評。荊州是荊州公安鍋盔的發(fā)源地,來荊州才能學到真本領,不走彎路,一步到位,歡迎您來荊州古城考察學習。本店承諾我們是實體店手把手教學,直接面對客戶,讓您學完就可以回家開店賺錢。香、酥、脆是鍋盔的特點,軟硬適中,張拉柔韌,其中的肉餡肥瘦均勻,調(diào)料味香。
手把手教學,全程讓學員自己動手制作鍋盔,并跟蹤后期選址開店和運營中的一切細節(jié)。讓學員學到手藝掙到錢。公安鍋盔被稱為網(wǎng)紅鍋盔,臉面大,皮薄,香脆可口。是很受歡迎的街頭美食,很多人下班或者上班的路上都會買上一個邊走邊吃。鍋盔店投資小,學會了這門手藝就能很快開店營業(yè),且收入可觀。問急了,人們會塞一鍋盔給你,一讓你閉上嘴巴,二讓你自己去品去。歡迎全國各地的學員到我店品嘗學習。