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鴨屠宰流水線視頻
同步衛(wèi)檢:
(1)、羊、白內(nèi)臟、紅內(nèi)臟通過同步衛(wèi)檢線輸送到檢驗(yàn)區(qū)采樣檢驗(yàn)。
(2)、檢驗(yàn)不合格的病,通過道岔進(jìn)入病軌道,進(jìn)行復(fù)檢,確定有病的進(jìn)入病體軌道線,取下有病放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
(3)、檢驗(yàn)不合格的白內(nèi)臟,從同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)取出,放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
(4)、檢驗(yàn)不合格的紅內(nèi)臟,從同步衛(wèi)檢線的掛鉤上取下來,放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
(5)、同步衛(wèi)檢線上的紅內(nèi)臟掛鉤和白內(nèi)臟托盤自動通過冷-熱-冷水的清洗和消毒。
剔骨分割包裝:
(1)、吊剔骨:把排酸后羊推到剔骨區(qū)域,羊掛在生產(chǎn)線上,剔骨人員把切下的大塊肉放在分割輸送機(jī)上,自動傳送給分割人員,再有分割人員分割成各個部位肉。
(2)、案板剔骨:把排酸后羊推到剔骨區(qū)域,把羊從生產(chǎn)線上拿下放在案板上剔骨。
(3)、分割好的部位肉真空包裝后,放入冷凍盤內(nèi)用涼肉架車推到結(jié)凍庫(-30)結(jié)凍或到成品冷卻間(0-4)保鮮。
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屠宰機(jī)械
螺旋式家禽脫毛機(jī)、不銹鋼制作9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999