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如果您去超市買飲料,會看到很多飲料配方里有“阿斯巴甜,安賽蜜”等成分。這些都是人工合成的甜味劑,這些甜味劑一般的甜度都能超過蔗糖100倍,如果大量食用,也是會有害健康。所以,“無糖”并不意味著“健康”
那么究竟什么樣的飲料,可以稱之為健康飲料呢?之前有很多科普文說,白開水健康。這話一點都沒錯,但是白開水雖然健康,但是完全沒味道啊。
想要喝茶解膩不長胖,記得要選無糖茶飲料。買的時候記得看配料表,加了糖的都別買,常見的比如冰
紅茶就是含糖茶飲料,不僅不解膩,還越喝越渴。
無糖的瓶裝茶飲料,如果喜歡清淡口味的,可以選擇東方樹葉系列;喜歡微苦的,可以選擇淳茶舍系列的;喜歡很苦的,可以試試伊藤園和三得利系列的,含的茶多酚比較豐富,解膩能力更強。
如果你是自己泡茶,那選擇可就多了。相對來講,綠茶、烏龍茶、普洱茶這些多酚多的茶解膩能力更強,可以優(yōu)先選擇。
在我們總結(jié)如今的飲料流行規(guī)律時,可以發(fā)現(xiàn)不管是包裝茶飲料還是碳酸飲料,似乎只有在成分表中注明低糖、無糖才有機會獲得青睞。
如今在微博、小紅書上的“戒糖”“斷糖”概念,讓部分消費者開始有意識地減少糖分攝入,并將其視為邁向健康的第壹步。中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示,在健康化的潮流之下,如今中國80%的消費者會關(guān)注食品飲料的成分,特別是飲料當中的糖分占比。
消費者對于飲料的健康要求似乎僅僅停留在包裝飲料。名聲一直不太好的碳酸糖水,常常成為消費者邁向健康生活的第壹個“革命對象”。對于現(xiàn)制茶飲的成分和糖度,年輕人們往往表現(xiàn)出了“當然選擇原諒TA”的大度。
這樣自相矛盾的情況是怎么發(fā)生的?人們對糖分的態(tài)度變化,究其根本到底是受到什么影響?
就像對健康餐飲的追求一樣,對于糖分的警惕,我們很難確定是從什么時候開始的。當日常飲食被工業(yè)化食品逐漸包圍,人們對糖的恐懼也開始一點點滋生出來。