所需烘干物品的潛在質(zhì)量在烘烤過程中得到了充分的顯現(xiàn)，使烤出的產(chǎn)品飽滿圓潤、光澤感強(qiáng)，保持原色，色度均勻，香氣濃，提高烘干產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)。烘干房的特點(diǎn)：一、烘房溫度控制準(zhǔn)確，精度高。由于烘房采用了風(fēng)道系統(tǒng)設(shè)計(jì)及電控系統(tǒng)，能保持整個(gè)房間溫度高度均勻性，大大高于同類烘房產(chǎn)品。二、烘房房間設(shè)定溫度范圍廣，連續(xù)可調(diào)。

烘干房排濕設(shè)計(jì)關(guān)系到整個(gè)烘房的烘干效率，同時(shí)會(huì)直接影響到物料的烘干品質(zhì)，特別是蔬果、花茶類外觀品相要求較高的物料；排濕主要作用是讓高濕度空氣排出到房外，讓物料達(dá)到干燥效果。

排濕原理：由熱源提供熱量使烘房達(dá)到設(shè)定溫度后，物料水分以蒸汽在烘房內(nèi)散發(fā)，智能系統(tǒng)打開排濕機(jī)進(jìn)行排出濕氣，百葉新風(fēng)閥自動(dòng)打開進(jìn)行換風(fēng)，整個(gè)循環(huán)過程使烘房內(nèi)物料達(dá)到干燥目的；如果只有熱源沒有排濕設(shè)計(jì)，熱氣只能在烘房內(nèi)“打轉(zhuǎn)”溫度再高物料也難以達(dá)到干燥效果，這也是能耗高的因素之一。

烘干房是傳統(tǒng)干燥設(shè)備的升級(jí)產(chǎn)品。傳統(tǒng)干燥溫度不適合控制，環(huán)境衛(wèi)生差，達(dá)不到衛(wèi)生環(huán)保的要求。該設(shè)備解決了這些問題，具有、節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等特點(diǎn)。溫度可調(diào)10-80度。干燥后，材料顏色自然，不變色，無異味。

烘干房，又稱高溫?zé)岜煤娓煞拷M，主要由翅片蒸發(fā)器(外機(jī))、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成。通過使制冷劑不斷完成蒸發(fā)(吸收室外環(huán)境的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)干燥室釋放熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱循環(huán)過程，從而將外部低溫環(huán)境的熱量轉(zhuǎn)移到干燥室，制冷劑在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)中循環(huán)。

烘干房設(shè)備的必要維護(hù):1.作業(yè)完成后，應(yīng)先關(guān)閉加熱裝置，停止燃?xì)鈾C(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)溫度降至100攝氏度以下時(shí)，停止送風(fēng)機(jī)和抽風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.清理機(jī)身中的剩余材料，關(guān)閉除塵器，然后關(guān)閉電源。

3.軸承之間和密封部件之間的連接是否牢固，干燥機(jī)各部件的潤滑油狀況和閥口位置是否在所需位置。

4.干燥設(shè)備接通電源，檢查電壓和儀表是否正常。

5.突然停電時(shí)，先關(guān)閉熱源，使機(jī)器自然冷卻，清洗設(shè)備。

6.依次打開送風(fēng)機(jī)和抽風(fēng)機(jī)，然后打開熱開關(guān)開始升溫。

7.定期收集材料，定期檢查各系統(tǒng)的運(yùn)行情況，并做好相關(guān)記錄。

烘干房，又稱高溫?zé)岜煤娓煞拷M，主要由翅片蒸發(fā)器(外機(jī))、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成。通過使制冷劑不斷完成蒸發(fā)(吸收室外環(huán)境的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)干燥室釋放熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱循環(huán)過程，從而將外部低溫環(huán)境的熱量轉(zhuǎn)移到干燥室，制冷劑在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)中循環(huán)。烘干房干燥蘑菇的工藝:

蘑菇一般含水量較大，干燥過程中應(yīng)注意除濕，前期溫度不宜過高，否則容易干燥，使干燥后的成品顏色變黑。但是也要過度排濕，否則顏色偏白，失去香味，一般排濕時(shí)間不超過6小時(shí)為宜。

烘干房安裝調(diào)試:基礎(chǔ)劃線首先埋設(shè)中心標(biāo)板、基準(zhǔn)點(diǎn)，作為設(shè)備安裝和以后維修找正的依據(jù)。確定兩端中心基準(zhǔn)，畫出基礎(chǔ)縱向中心線，畫出各檔橫向中心線，并根據(jù)傳動(dòng)裝程序和工藝進(jìn)行具體安裝?；A(chǔ)劃線首先埋設(shè)中心標(biāo)板、基準(zhǔn)點(diǎn)、基準(zhǔn)點(diǎn)、基準(zhǔn)點(diǎn)、基正的基礎(chǔ)設(shè)備。確定兩端中心線，確定兩端中心線的基礎(chǔ)中心線，以及傳動(dòng)中心線的橫向中心線的軸向中心線，以及傳動(dòng)中心線的軸向中心線的軸向中心線，以及傳動(dòng)中心線的軸向中心線的軸向中心線的大部分必須與實(shí)現(xiàn)。烘干房是傳統(tǒng)干燥設(shè)備的升級(jí)產(chǎn)品。傳統(tǒng)干燥溫度不適合控制，環(huán)境衛(wèi)生差，達(dá)不到衛(wèi)生環(huán)保的要求。該設(shè)備解決了這些問題，具有、節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等特點(diǎn)。溫度可調(diào)10-80度。干燥后，材料顏色自然，不變色，無異味。