“100%的開店成功”騙1局不負(fù)責(zé)任的保證承諾，“低投入，無風(fēng)1險”、“100%的賺錢項目”、“開一家火一家”這些都是鹵菜公司加盟總部不切實際的保證承諾。鹵水保存隨著鹵水使用次數(shù)的增加，保存時間的增長，鹵水的味道會變得越醇，所以妥善保管鹵水尤為重要。誘人的利潤，動人的承諾，一切看上去像是上天安排給自己的賺錢機(jī)會，于是在發(fā)熱大腦的驅(qū)使下，眾多創(chuàng)業(yè)者會不由自主掉進(jìn)加盟或所謂連鎖的圈套!其實，任何行業(yè)，任何產(chǎn)品都存在一定的風(fēng)險性，都是有賺有賠的。鹵菜創(chuàng)業(yè)也不例外，即使是極具競爭力的產(chǎn)品，也要受選址，市場環(huán)境、營銷水平、人員素質(zhì)等條件的制約，不可能100%的成功。

鹵菜創(chuàng)業(yè)選項目就像挑女婿，總得選擇潛力股！

味道獨特

獨創(chuàng)了“脫脂、冷鎖”以及“純化”技術(shù)

使供鵝更容易入味，

外表色澤清爽，

吃起來也味美醇厚，回味無窮。

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回味無窮

好吃到舔手指頭！

做行密貢鵝生意到底掙錢嗎？

就這個問題嘛？

顧客買賬才是王道其它都是扯淡！

看到如此火爆鹵味熟食的市場

你還不心動嗎?

選項目就像選女婿

鹵菜創(chuàng)業(yè)只要找對思路

進(jìn)對圈子，選對項目

賺錢

真的

沒有那么難！

一、廣開渠道尋找商鋪。宋代《夢梁錄》中就有明確記載，如壽慈宮前熟肉、涌金門灌肺、貓兒橋大刀熟肉等經(jīng)營熟食的店鋪?，F(xiàn)在有許多創(chuàng)業(yè)者喜歡通過報紙廣告、房屋中介、房地產(chǎn)交易會、互聯(lián)網(wǎng)等了解商鋪信息。其實，商鋪市場有個“2：8法則”，即公開出租信息的店鋪只占總數(shù)的20%，而以私下轉(zhuǎn)讓等方式進(jìn)行隱蔽交易的卻占80%。所以，尋找商鋪一定要廣開渠道，多管齊下。

　　二、“客流”就是“錢流”。事實上我們學(xué)習(xí)開店經(jīng)驗，學(xué)習(xí)的就是這些東西，除了口味，這些小經(jīng)驗小細(xì)節(jié)就是我們主要學(xué)習(xí)的點了。商鋪選址一定要注意周圍人的流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對經(jīng)營商鋪的創(chuàng)業(yè)者來說，“客流”就是“錢流”，千萬不要因為怕競爭而選在偏遠(yuǎn)地區(qū)。其實，商業(yè)區(qū)店鋪比較集中，反而有助于積聚人氣，但要注意經(jīng)營錯位問題。

　　三、選址要有前瞻性。并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢，有時遇到市政規(guī)劃變動，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。因此，創(chuàng)業(yè)者在選址時要眼光放遠(yuǎn)些，多了解該地區(qū)將來的發(fā)展情況。除了市政規(guī)劃外，還要注意該地區(qū)未來同業(yè)競爭的情況。

　　四、注意租金的性價比。我們要學(xué)會思考，學(xué)會觀察，不停的改變，不停的進(jìn)步，你總會成功。不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結(jié)構(gòu)的店面，租金會有很大出入，有時甚至相差十幾倍。對創(chuàng)業(yè)者來說，不能僅看表面的價格，而應(yīng)考慮租金的性價比問題。舉例來說，對月收入在2萬元左右的飲食店，其月租金在3000元-5000元比較合適，能保證一定的毛利率。

　　五、“團(tuán)租”方式經(jīng)濟(jì)實惠。目前，十幾平方米的小商鋪很搶手，租金因此水漲船高，而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下，建議幾個創(chuàng)業(yè)者以團(tuán)體租賃的方式低價“吃”下大商鋪，然后再進(jìn)行分割，細(xì)算下來能節(jié)省不少費用。

　  商鋪投資應(yīng)放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、居住區(qū)規(guī)劃、導(dǎo)入人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢，著眼于商鋪擁有的商圈、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出時間成本不高、增值潛力較大的商鋪。即使在不使用的情況下，也堅持每日燒沸（春冬季節(jié)氣溫較低時可隔日熱開）。通常情況下，繁華商業(yè)區(qū)商圈范圍較廣，人的流量大，營業(yè)額必然較高;人口密度高的大中型居住小區(qū)，需求旺盛，而且客源穩(wěn)固，可保證店鋪的穩(wěn)定性;沿街店鋪具有交通要道的地理優(yōu)勢，客流量最多，商鋪經(jīng)營面較廣;郊區(qū)住宅社區(qū)配套商鋪則有較大的價格優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Α?