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燃?xì)鈯A層鍋安裝以及使用方法
(一)安裝
1.燃?xì)庹翦亼?yīng)放置在通風(fēng)條件良好的房間內(nèi)。要求地面為水泥地面,平整、堅(jiān)實(shí),
地幅大小適當(dāng),有足夠的人員操作空間;設(shè)備放置調(diào)整平穩(wěn),并用地腳螺栓固定。
2.設(shè)備下方應(yīng)放置設(shè)置有排水通暢的地槽,并在鍋側(cè)安裝冷、熱水管,便于烹調(diào)時(shí)加水和洗鍋。
3.鏈接燃?xì)夤艿馈i_始燃?xì)馀涔茏鳂I(yè)之前,應(yīng)確認(rèn)供給燃?xì)馀c蒸鍋使用燃?xì)獾姆N類一致;
連接燃?xì)夤艿辣仨氂蓪iT的技術(shù)人員進(jìn)行,連接完畢后,應(yīng)對各燃?xì)夤苓B接進(jìn)行檢漏,
確保燃?xì)夤苈穱?yán)密不漏氣;本機(jī)的連接管徑為DN20。
4. 燃?xì)鈮毫Φ恼{(diào)整。使用前應(yīng)調(diào)整燃?xì)鈮毫?。另外?yīng)確認(rèn)周圍燃?xì)馄骶咄瑫r(shí)使用時(shí)的動壓應(yīng)符合要求。
(配中壓閥,液化氣配低壓閥)
本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。
夾層鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。
PLC智能行星攪拌炒鍋,PLC智能行星攪拌炒鍋,大型自動炒醬鍋
本設(shè)備采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用電磁組加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊.密接觸,使物料攪拌均勻。
不粘鍋,動力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的完1美結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無.死.角
采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
通過自動化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)品產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。采用一次成型的不 銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、 炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水 、煮飯之用。攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成,夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱鍋體材質(zhì):(1)內(nèi)鍋不銹鋼(SUS304/SUS316L),外鍋體碳鋼(Q235-B)。
保溫夾層鍋使用范圍:
設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工 ,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善 勞動條件的良好設(shè)備。