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食品烘干設(shè)備
臨朐信達(dá)干燥是專業(yè)從事干燥設(shè)備研究設(shè)計(jì)、開發(fā)生產(chǎn)的專業(yè)化科技企業(yè)。殺青完畢,在經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。研發(fā)推出了木材烘干機(jī) 藥材干燥機(jī) 節(jié)能果脯烘干箱 蒸汽熱風(fēng)干燥爐,熱風(fēng)采暖爐,直熱式燃煤熱風(fēng)爐,煤氣發(fā)生爐,燃油熱風(fēng)爐, 熱風(fēng)循環(huán)干燥箱和金屬殼體烘干房,電熱烘干箱,電爐, 氣流干燥設(shè)備,轉(zhuǎn)筒式干燥機(jī)等。
信達(dá)干燥設(shè)備烘干金銀花特點(diǎn):
1、食品烘干設(shè)備加熱速度快:直接對(duì)金銀花的內(nèi)外部一起加熱,不需要預(yù)熱,開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制造時(shí),必須有一個(gè)預(yù)熱進(jìn)程。
2、食品烘干設(shè)備加熱均勻:微波殺青烘干是經(jīng)過磁控管發(fā)生的電磁波均勻地照射到金銀花上,內(nèi)、外一起加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,產(chǎn)品質(zhì)量好;因?yàn)榻疸y花表面溫度不太高,葉綠素改變少,色澤綠翠而耐藏,香氣丟失少,枯燥均勻。
3、食品烘干設(shè)備滅菌、醇化效果大:微波處理能夠獲得杰出的殺蟲效果、金銀花中昆蟲的殺蟲效果與金銀花和蟲體的介電性質(zhì)密切相關(guān),當(dāng)金銀花的含水量小于12%時(shí),有利于增強(qiáng)殺蟲的效果,使金銀花中的霉菌不在生計(jì)然后起到防霉效果。
4、微波枯燥金銀花具有細(xì)胞破壁效果,進(jìn)步有效成分分出率。
5、下降勞動(dòng)強(qiáng)度,進(jìn)步工作效率:信達(dá)金銀花烘干機(jī)采用了自動(dòng)上、下料,操作人員只須按動(dòng)按鈕,監(jiān)控設(shè)備工作設(shè)備狀況和巡視鮮花的殺青程度即可,整過殺青、枯燥只需1-2人。
6、無公害、環(huán)保型設(shè)備:殺青烘干、具有滅菌、醇化之功用,且本設(shè)備不發(fā)生環(huán)境高溫、與噪音,是當(dāng)時(shí)制茶職業(yè)中抱負(fù)的無公害、“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。
臨朐信達(dá)干燥為您提供木材烘干設(shè)備,木材養(yǎng)生房,單板烘干機(jī),海參烘干設(shè)備、微波烘干機(jī)、真空烘干機(jī)、電能烘干箱、高溫電烘箱、藥材烘干設(shè)備、金銀花干燥設(shè)備、菊花烘干設(shè)備、食品烘干設(shè)備。因?yàn)榻疸y花表面溫度不太高,葉綠素改變少,色澤綠翠而耐藏,香氣丟失少,枯燥均勻。信達(dá)干燥具有多年研制熱風(fēng)(蒸汽)干燥設(shè)備的經(jīng)驗(yàn),所研制開發(fā)的設(shè)備以節(jié)能、烘干周期短、干燥質(zhì)量高、易操作、性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)深受用戶的青睞。
食品烘干設(shè)備實(shí)驗(yàn)意圖
兩種干燥設(shè)備進(jìn)行比照實(shí)驗(yàn),是對(duì)設(shè)備歸納功能的量化點(diǎn)評(píng),測定兩種干燥設(shè)備的裝載量、批次均勻水分蒸發(fā)量,單位耗熱量和單位耗電量等功能目標(biāo)。
食品烘干設(shè)備實(shí)驗(yàn)設(shè)備及資料
挑選金銀花,要求青皮去除潔凈,種類單一,巨細(xì)共同,成熟度相同,無外部損害。信達(dá)蒸汽干燥設(shè)備是由蒸汽熱風(fēng)爐、烘干房,控制器,循環(huán)風(fēng)機(jī),進(jìn)回風(fēng)管道,導(dǎo)風(fēng)板,排濕口等組成。外界環(huán)境溫度24 ℃,相對(duì)濕度41%。實(shí)驗(yàn)設(shè)備主要用秒表( ± 0. 5 s日差); 天平(0. 001 g); 磅秤(500 kg); 電度表( 包含電壓表、電流表); 聲級(jí)計(jì)( ± 0. 5 dB ( A)); 半導(dǎo)體電溫計(jì); 風(fēng)速儀; 萬用電表; 快速水分測定儀; 鋼卷尺;游標(biāo)卡尺; 樣品袋; 樣品盤; 分樣器; 鑷子若干。
食品烘干設(shè)備實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)
在實(shí)驗(yàn)過程中參照設(shè)備功能實(shí)驗(yàn)的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)來測定功能目標(biāo),并記載好數(shù)據(jù)[9-12]。本實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)包括裝載量、批次均勻水分蒸發(fā)量、單位耗熱量和單位耗電量等。
食品烘干設(shè)備
傳統(tǒng)加工存在問題
傳統(tǒng)的金銀花加工,就現(xiàn)在我國的狀況而言,主要有兩種:一種是選用接連壓力的辦法使金銀花脫水,一種是選用離心機(jī)脫水。在其它輔佐部件的合作下,干燥設(shè)備完結(jié)金銀花的上料、干燥與出料等工序,實(shí)現(xiàn)金銀花的干燥加工。就這兩種機(jī)械而言,食品烘干設(shè)備接連的限制自動(dòng)化程度高,出產(chǎn)功率高,需求人員少,人力成本低,但由于選用壓制工藝,使得金銀花口感硬,質(zhì)量差。樸實(shí)選用離心機(jī)脫水的設(shè)備,要靠很多的人力進(jìn)行擺盤,簡略出現(xiàn)問題,并且人員需求大,出產(chǎn)功率低,贏利小。
金銀花干燥設(shè)備零部件規(guī)劃
食品烘干設(shè)備干燥系統(tǒng)發(fā)動(dòng)電機(jī)的挑選
食品烘干設(shè)備電動(dòng)機(jī)傳統(tǒng)發(fā)動(dòng)方法有自耦減壓、延邊減壓及串電抗器減壓(磁控式),操控線路簡略,發(fā)動(dòng)轉(zhuǎn)矩不可調(diào)并有二次沖擊電流,對(duì)負(fù)載有沖擊轉(zhuǎn)矩。本規(guī)劃的啟動(dòng)器選用先進(jìn)的軟發(fā)動(dòng)設(shè)備 完成軟發(fā)動(dòng)、軟泊車、多功能維護(hù)等。
食品烘干設(shè)備抽真空
假如蒸汽加熱管中的蒸汽混入不凝性氣體, 其混合介質(zhì)的傳熱系數(shù)會(huì)大大的減小, 不利于熱量的傳遞,因而使用真空泵將混合物猜中的不凝性氣體抽出, 以防止蒸汽噴射泵作業(yè)時(shí)從干燥器中抽取的二次蒸氣中不含從金銀花物料帶入的不凝性氣體、盡而導(dǎo)致加熱管中的作業(yè)蒸汽的傳熱系數(shù)下降, 然后保證作業(yè)蒸汽的傳熱功率。該干燥進(jìn)程使用低壓下水分沸點(diǎn)變低的原理,使具有必定形狀的金銀花脫水干燥。
返料設(shè)備
食品烘干設(shè)備從理論上講當(dāng)高濕、高黏物料的含水量降到50℅以下時(shí), 物料干燥時(shí)的黏壁狀況會(huì)得到極大改進(jìn), 因此使用返料設(shè)備的作用是將必定量的干燥好的制品果渣返料與新鮮蘋金銀花混合, 然后使得進(jìn)入干燥器的物料含水量低于50℅, 然后再進(jìn)入轉(zhuǎn)筒內(nèi)進(jìn)行干燥, 方法簡略易于操作, 防止了因新鮮蘋金銀花含水量較高在轉(zhuǎn)筒進(jìn)料端黏連結(jié)疤的狀況, 改進(jìn)了轉(zhuǎn)筒內(nèi)部作業(yè)環(huán)境。25%,這是由于信達(dá)果品烘干機(jī)選用托盤架車的寄存原理,而信達(dá)核桃烘干機(jī)是使用深床干燥原理,關(guān)于干燥室容積的利用率顯著要高。
食品烘干設(shè)備二次蒸汽收回
因?yàn)槌S玫慕疸y花干燥設(shè)備的熱能使用率只要30℅~40℅, 其較低的熱能使用率阻止了金銀花干燥的加工推廣, 而本設(shè)備經(jīng)過引進(jìn)蒸汽噴射泵對(duì)一般放空的二次蒸汽進(jìn)行收回再使用, 食品烘干設(shè)備使得設(shè)備的熱能使用率到達(dá)65℅左右, 極大的下降了干燥本錢; 起因?yàn)檎羝麌娚浔脤?duì)金銀花干燥器進(jìn)行抽真空, 使得金銀花物料在必定負(fù)壓的狀況下進(jìn)行干燥, 防止了金銀花氧化變色以及熱風(fēng)干燥易發(fā)生的外表硬化的現(xiàn)象, 提高了干燥速率、縮短了干燥時(shí)刻、下降了干燥器的熱丟失、下降設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。食品烘干設(shè)備殺青原理殺青是指通過高溫或許其他辦法損壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,按捺鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,避免烘干進(jìn)程中變色。
食品烘干設(shè)備