檸檬酸殺菌效果顯著的原因 ：

熱力也是促進檸檬酸殺芽孢效果的一個重要因素。常溫下檸檬酸并沒有殺芽孢效果，當溫度加熱至大于80攝氏度時，微生物受到熱力的作用，細胞活動加速，并且其芽孢外殼的通透性也會改變，細菌芽孢的胞壁和胞膜也是熱力的重要作用點。在熱力的作用下，檸檬酸溶液的分子運動也會改變，其滲透性也會增強。用于醫(yī)1藥，在凝血酶原激1活物的形成及以后的凝血過程中，必須有鈣離子參加，在輸血或化驗室血樣抗凝時，用作體外抗凝藥。所以在熱力對芽孢菌體及檸檬酸水溶液的共同作用下，檸檬酸表現(xiàn)出優(yōu)1秀的殺芽孢效果。

誤食檸檬酸除垢劑怎么辦：

正規(guī)的檸檬酸除垢劑中，使用的檸檬酸一般為食品級的一水檸檬酸。檸檬酸為食品添加劑，本身是可以食用的。因此，誤食檸檬酸除垢劑時，其中的檸檬酸不會對人造成危害，無需太過擔心。若誤食太多，多喝水調(diào)節(jié)即可。只要攝入量不是特別大，一般沒有什么問題。檸檬酸殺菌效果顯著的原因：檸檬酸是有機酸中第1一大酸，自然界中檸檬酸廣泛存在于檸檬和橙以及桔子等水果中。若真的覺得身體不適，應當及時就醫(yī)。大部分除垢劑都是純凈檸檬酸，有的也會添加一些除1菌物質(zhì)，無需過分擔心。

說起檸檬酸，人們首先想到的便是添加劑的屬性，誠然，檸檬酸是食品工業(yè)中常用的一種食品添加劑，但其也有著"天然"的屬性。檸檬酸又名枸櫞酸，在自然界中分布廣泛，其天然存在于植物的果實和動物的骨骼、肌肉、血液中。粉體與空氣可形成爆1炸性混合物，遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆1炸的危險。檸檬酸是一種重要的化工原料，在食品、和化工等領(lǐng)域有廣泛應用，其中其厚重的酸味使其作為酸度調(diào)節(jié)劑被大量應用于食品加工中，且應用到食品中的用量占其生產(chǎn)總量的75%以上，是目前用量一種酸味劑。