食品包裝袋廠家認(rèn)準(zhǔn)「杭成包裝有限公司」，提供：食品包裝袋批發(fā)，食品真空包裝袋，塑料食品包裝袋，定制食品包裝袋，食品包裝袋制作。實(shí)力廠家，出貨快，設(shè)計(jì)生產(chǎn)一站式服務(wù)！

杭成包裝分享。

幾種常見的真空包裝袋特性

　　高溫蒸煮袋，真空袋用于包裝各種肉類熟食品，使用方便，衛(wèi)生。 　　

材質(zhì)：NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE 　　特性：防潮、耐溫、遮光、保香、強(qiáng)韌 　　

適用：高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。

了解一下包裝袋的滅菌技術(shù)

巴氏滅菌法

   此類滅菌法借用了啤酒行業(yè)中非常普遍采用的方法之一巴氏滅菌法。實(shí)際操作上該殺菌法是1860年法國(guó)巴斯德(Pasteur)用實(shí)驗(yàn)證明了在食品工業(yè)中應(yīng)用低溫殺菌(經(jīng)過(guò)60℃的加熱并維持一定時(shí)間)可使微生物致死。這是一種非常常壓低溫殺菌手法，經(jīng)常用于像水果、果汁、腌制食品以及pH≤4．6的加酸產(chǎn)品等酸性大的食品或飲料，因?yàn)檫@些產(chǎn)品具有一定的酸性，不利于微生物滋長(zhǎng)。而目前在食品、飲料行業(yè)中巴氏滅菌法的溫度都沒(méi)有啤酒行業(yè)要求的這么嚴(yán)格，一般在70—90℃之間。

杭成包裝有限公司專業(yè)生產(chǎn)定做食品包裝袋、大米包裝袋、零食包裝袋等軟包裝，可根據(jù)客戶要求定制食品包裝袋，軟包裝種類齊全，大量現(xiàn)貨，貨源充足，廠家直銷，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉！

真空包裝袋的主要作用和原理是什么呢

真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環(huán)境”。

    真空包裝袋不能抑制的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，微型吊車另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。