諸城市永翔機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司榮譽(yù)出品的可傾式夾層鍋產(chǎn)品品種： 1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立柱式（固定不動(dòng)）夾層鍋構(gòu)造 2、按加熱方法分為：電加熱夾層鍋、蒸氣加熱夾層鍋、然氣加熱夾層鍋 3、按加工工藝必須各選用帶拌和或不帶攪拌機(jī)械。 4、夾層鍋按密封性方法可分為：無蓋型、平蓋型 諸城市永翔機(jī)械設(shè)備全體人員熱烈歡迎新老顧客前去蒞臨參觀工作中，大家的信賴是對(duì)大家更強(qiáng)的激勵(lì)。

可傾式夾層鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

可傾式夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型

可傾式夾層鍋應(yīng)用范圍：

夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

電加熱夾層鍋安全提示

1、開機(jī)前，應(yīng)先打開上邊的封油帽，更換電箱里邊出氣帽，以備加熱時(shí)放出因高溫而生成的油氣，進(jìn)而防止夾層內(nèi)產(chǎn)生高壓造成危險(xiǎn)。

2、本機(jī)必須有效接地，否則，可導(dǎo)致危險(xiǎn)事故的發(fā)生。

3、工作結(jié)束后，嚴(yán)禁在未將油閥關(guān)閉的情況下側(cè)傾，尤其是向外傾斜，可能使高溫的導(dǎo)熱油溢出，發(fā)生事故。

4、嚴(yán)禁從出氣閥中進(jìn)水！

夾層鍋安全操作規(guī)程

操作不當(dāng)是夾層鍋發(fā)生事故的常見原因。為了保證夾層鍋安全合理使用，根據(jù)生產(chǎn)工

藝要求和夾層鍋技術(shù)特性，訂夾層鍋安全操作規(guī)程，其內(nèi)容應(yīng)包括以下幾點(diǎn)

1．夾層鍋的許用壓力和許用極限溫度；夾層鍋的許用壓力為0.1MPa。在使用過程中能超出許用壓力。

2．夾層鍋的正確操作方法；

2.1打開蒸汽進(jìn)行加溫；

2.2排出鍋內(nèi)冷水；

2.3壓力控制在規(guī)定范圍；

2.4加熱結(jié)束關(guān)閉閥門；