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?常見(jiàn)的鮮花果酒種類有哪些?
1、桃花鮮花果酒 喜歡吃桃子的姑娘們,喜歡吃桃子的香甜醇厚的香味,古法釀制的桃子酒,保留著粉色迷人的桃花的色澤,味道香甜可口,甜而不澀,有一種快樂(lè)和幸福,聞起來(lái)直接讓人心曠神怡。
2、玫瑰鮮花果酒 玫瑰酒,顧名思義,是由玫瑰制成的??梢哉f(shuō),它是專門為愛(ài)美的女孩開發(fā)和定制的。說(shuō)到玫瑰,人們的腦海里總是有浪漫的場(chǎng)景,或是花海,或是情人手中的一束玫瑰。幸福的每一刻都是玫瑰賜予的。 玫瑰酒沒(méi)有烈酒那么烈,也沒(méi)有啤酒那么沉悶,但它有一種美妙的香味。當(dāng)它滑過(guò)你的喉嚨,你會(huì)沉浸在玫瑰的浪漫世界中,感受到無(wú)數(shù)芳香的花瓣在周圍舞動(dòng)。
3、桂花鮮花果酒 每年中秋前后,桂花的香味都是季節(jié)性的,似乎馬路對(duì)面都能聞到熟悉的濃香,因?yàn)楣鸹ǖ南阄逗蜕钸h(yuǎn)的原因,所以它經(jīng)常被用來(lái)泡酒,酒不怕巷子深,充滿了開胃和提神的效果。
桂花酒的制作方法/步驟
桂花酒的制作方法/步驟:
①原料處理:將采集好的新鮮桂花用篩子篩去雜質(zhì),并摘掉花梗,然后打濕的紙巾輕輕擦去桂花上的塵土,并將其晾半天在處理原料的過(guò)程中要選用剛摘或采摘不久的桂花,不可選用褐色或黑褐色的桂花,并切記不可將桂花水洗。
②釀制:將處理好的桂花放入玻璃瓶或者陶瓷瓶,再放入冰糖、桂圓肉、白參和紅棗拌勻,也可以不放桂圓肉、白參和紅棗,只是放一些釀制出來(lái)的桂花酒口感更好。拌勻后再倒入美酒,并將瓶口密封好。切記不可用金屬或者塑料瓶來(lái)發(fā)酵,不然在發(fā)酵過(guò)程中易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),以免飲用后人體出現(xiàn)各種不適。
③窖藏:將密封好的桂花酒放置于陰涼干燥通風(fēng)處窖藏,一年后即可飲用,窖藏時(shí)間越久,桂花酒的口感越佳。
花果酒生意好做嗎?代理哪個(gè)果酒好?
花果酒這是一個(gè)新鮮詞兒,但是對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)也不算得新鮮。為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)槲艺f(shuō)的花果酒是酒廠大規(guī)模生產(chǎn)的商品酒,而大多數(shù)人所知的花果酒是自家釀的。花果酒有很多,說(shuō)常見(jiàn)也不常見(jiàn)。要知道沒(méi)有哪個(gè)生意是好做,但花果酒市場(chǎng)的未來(lái)卻非常值得創(chuàng)業(yè)者們?nèi)ラ_創(chuàng)。其大致原因如下僅供參考:
花果酒有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng),它主要來(lái)源于花果酒所采取的原料——各種果子身上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主要包括乙醇、糖、有機(jī)酸、酯類及維生素,大多數(shù)的花果酒都是低度酒。作為一種不算新鮮但也不常見(jiàn)的酒類,花果酒因少見(jiàn)更多的被人們當(dāng)作嘗鮮一樣接觸。要說(shuō)起口味,現(xiàn)在很多人都能接受花果酒的口感和味道,畢竟花果酒可比白酒啤酒甜的多,這也是當(dāng)下年輕人容易接受花果酒的原因——清爽而甘甜的口味。年輕現(xiàn)在越來(lái)越喜歡喝花果酒,白酒正在被年輕人拋棄,啤酒不被女人喜歡,花果酒男女都能接受,于是它正在朝著一個(gè)越來(lái)越好的方向發(fā)展。
評(píng)價(jià)一款酒品質(zhì)好壞的三要素1、觀色·看深淺度——年輕紅葡萄酒的顏色一般較深,而隨著陳年,其顏色會(huì)變得越來(lái)越淺,從紫色變成紅棕色再到棕色。而白葡萄酒恰好相反,年輕時(shí)為淡黃色,成熟時(shí)為金黃色,衰老時(shí)則變?yōu)殓晟!た辞宄憾取^察酒液是否澄清。新世界葡萄酒一般在裝瓶前會(huì)經(jīng)過(guò)過(guò)濾,因此酒液更加清澈;而舊世界葡萄酒普遍比較渾濁?!た磼毂^察附著于酒杯內(nèi)壁的酒淚的密集度及流動(dòng)速度。