烤羊腿爐廠家專賣，支持定做，可烤大件物品，乳豬，羊腿等。淘寶店：全自動烤全羊爐羊腿爐      店主：火中淼。阿里巴巴：河南衛(wèi)輝老楊鉚焊廠。

全羊耗時(shí)長，不算初加工，僅烤制就要3小時(shí)以上，而且現(xiàn)在山羊的市價(jià)為35元/斤，綿羊的市價(jià)為25-26元/斤，一只烤全羊的售價(jià)動輒超過1500元，普通百姓消費(fèi)不起。

這兩個(gè)原因促使酒樓把全羊分檔取料，將羊背、羊腿、羊排單獨(dú)烤制，份量小了，價(jià)格降了，食客能接受了。需要說明的是，烤全羊只有生烤一種技法，而烤羊腿、羊排、羊背則與之不同，分生烤、熟烤、半成品烤三種技法，其中生烤還有干烤和帶湯烤兩種版本。

燒烤神器：電餅鐺

食材：干豆腐2張、香菜1捆、玉米油適量、韓式辣醬適量、孜然適量、辣椒粉適量

做法：1.干豆腐切成長方形。

2.將香菜洗凈，切段。

3.將香菜放在干豆腐上從下開始向上卷，穿成一個(gè)豆腐串。

4.將電餅鐺刷一層油，預(yù)熱。

5.將豆腐串放在電餅鐺上煎。將豆腐串放在電餅鐺上煎。將豆腐串放在電餅鐺上煎。

6.在豆腐串上刷一層油，再用鏟子壓一壓。

7.將豆腐串兩面刷上韓式辣醬，再用鏟子壓一壓。

8.將兩面都灑上孜然粉和辣椒粉，煎金黃即可。

現(xiàn)在人們的環(huán)保意識都非常強(qiáng)烈，無煙燒烤非常的符合了人們對環(huán)保的概念。現(xiàn)在無煙燒烤設(shè)備基本已經(jīng)覆蓋傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備。事食物更加健康。現(xiàn)在由我給大家簡單介紹一下無煙燒烤的設(shè)備的功能。

　　1、每一種餐飲時(shí)尚都有極大的力。每一種時(shí)尚的出現(xiàn)，都對絕大部分顧客產(chǎn)生極大的興趣，如海鮮菜、火鍋、自助餐、鄉(xiāng)土菜、新創(chuàng)菜品等，這些都可以產(chǎn)生“對顧客的迷”程度，只要是貨真價(jià)實(shí)、味美可口。引進(jìn)和學(xué)習(xí)新時(shí)尚，便可一次又一次地振奮人心，它是沖破封閉、呆板、陳舊工作環(huán)境的吹鼓手，也是重?zé)ú惋嫙崆?、提高員工士氣的催化劑。引進(jìn)和學(xué)習(xí)新時(shí)尚，便可一次又一次地振奮人心，它是沖破封閉、呆板、陳舊工作環(huán)境的吹鼓手，也是重?zé)ú惋嫙崆?、提高員工士氣的催化劑。

　　2、餐飲時(shí)尚可以幫助企業(yè)尋求新的對策和帶來競爭優(yōu)勢。引進(jìn)新的時(shí)尚、新的觀念，多少都能給企業(yè)增添優(yōu)勢和活力，或至少可以解決一些問題，調(diào)動人們工作的積極性和增加顧客的新鮮感。微波燒烤微波燒烤是利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量。面對新的機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)不斷涌現(xiàn)的時(shí)代，經(jīng)營者都在爭先恐后地尋找即時(shí)解決方案，以增企業(yè)的競爭力。

　　3、經(jīng)營時(shí)尚之品可以保證企業(yè)不至落伍。如果企業(yè)的管理者還不知道那些前衛(wèi)企業(yè)都談?wù)撌裁椿蜃鲂┦裁?，他肯定會感覺到自己過于封閉保守、不合潮流。經(jīng)營環(huán)境在急速變化，誰愿意被拋在后頭呢？只有追逐時(shí)尚，以適應(yīng)當(dāng)今顧客，才能使自己的企業(yè)走在時(shí)代的前沿，永遠(yuǎn)不落人后。由于燒烤過程中無煙燒烤爐會發(fā)熱變形，如果安裝不正確和牢固，烤爐變形將更加嚴(yán)重，有可能影響燒烤的效果。

無煙燒烤爐，設(shè)計(jì)科學(xué)、做工精良，具有無煙無味，能保持室內(nèi)清潔等功能。特別適用于餐廳及空調(diào)場所，燒制的肉味鮮美，不干不焦，并且安裝簡便，不需另行安裝其它排風(fēng)設(shè)施，綜合造價(jià)低。既為您多賺錢又為您多省錢。

　　無煙燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，其核心特點(diǎn)是無煙，無煙燒烤爐分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t、電燒烤爐和微波燒烤爐。下面介紹一下無煙燒烤爐的用途。

　　無煙燒烤爐可供燒烤豬牛羊肉、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜等等，環(huán)保無污染，符合現(xiàn)代環(huán)境保護(hù)的要求。