食品添加劑微波干燥殺菌設(shè)備
適用于食品領(lǐng)域的各種片狀、顆粒物料的干燥殺菌。如:調(diào)味品、添加劑、雞粉、麥片、牛肉干、魚(yú)干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產(chǎn)品、果品、果仁、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、方便面、麥片、豆制品、鹵制品、黃粉蟲(chóng)、蠶繭、飼料等物料。
設(shè)備特點(diǎn):在微波電磁場(chǎng)的作用下,被加工物料從外部到內(nèi)部同時(shí)均勻發(fā)熱而干燥脫水,同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行殺菌。因此,物料在干燥的同時(shí)完成了殺菌過(guò)程。微波干燥殺菌時(shí)間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來(lái)風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,可控性好。
設(shè)備性能:具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。