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牛油熬油設備主要用于各種動物油脂及部分動物油脂的深加工提煉。毛油經(jīng)過煉油設備的堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭到成品油,適合食用。牛油熬油設備對油進行加熱、攪拌、沉淀、過濾等工藝處理,去除油脂中的有害物質(zhì),從而達到顏色純正、清亮透明、無沉淀物、下鍋不起泡、無焦糊異味、不會變黑,一般經(jīng)過煉油設備提煉之后的油脂可以達到國家二級油。
影響熬煉效果的因素:
1、料坯結構與性質(zhì)的影響
包含油料的內(nèi)部結構、油料的外部結構、油料的組分、油料的水分;想必在油脂行業(yè)打拼多年的用戶,都深有感觸,但是又沒有及時意識到,反而耽誤了生產(chǎn)。
2、熬煉過程的溫度影響
熬煉過程的溫度由油料溫度、溶劑溫度和它們的數(shù)量之比所確定。溫度相對高的,則有利于油脂熬煉 熬煉過程的溫度由新鮮溶劑餾分組成內(nèi)的初餾點所確定。而各個熬煉階段是由中間混合油的濃度所確定的,熬煉過程的溫度不得超過溶劑和混合油的沸點。否則,將造成溶劑的大量揮發(fā),使得溶劑比不能達到熬煉的要求。
脫臭工序:脫臭損耗主要是臭味組分的蒸餾損耗及油脂的飛濺損耗,因此在保證汽提效果下合理的控制直接蒸汽量,降低餾分氣速,增加折流板減少氣體夾帶,降低飛濺損耗??刂坪侠淼恼婵斩群兔摮魷囟?,重視成品油的熱量回收,用成品與待脫臭油換熱,*限度的降低能源的消耗。
豬油熬煉設備對油進行加熱、攪拌、沉淀、過濾等工藝處理,去除油脂中的有害物質(zhì),從而達到顏色純正、清亮透明、無沉淀物、下鍋不起泡、無焦糊異味、不會變黑,一般經(jīng)過精煉設備提煉之后的油脂可以達到國家二級油。豬油熬煉設備是一種連續(xù)式制油設備,它是利用有機溶能夠溶解油脂的作用,經(jīng)過浸泡和噴淋,抽提油料中的油脂。早年,消費者所食用的油脂大多是熬煉設備直接榨取之后經(jīng)過簡單的過濾和脫色后,包裝銷售的?,F(xiàn)在科技的發(fā)展 ,消費者愈來愈了解牛油熬煉設備的好處。
油在人體的消化吸收率較高,可達95%以上,是維生素a和維生素d含量很高的調(diào)料,所含的脂肪比例小于黃油,較適于缺乏維生素a的人和少年兒童。脫臭工序:脫臭損耗主要是臭味組分的蒸餾損耗及油脂的飛濺損耗,因此在保證汽提效果下合理的控制直接蒸汽量,降低餾分氣速,增加折流板減少氣體夾帶,降低飛濺損耗。控制合理的真空度和脫臭溫度,重視成品油的熱量回收,用成品與待脫臭油換熱
牛油熬油設備是不能缺少的配置之一,前頭有預處理牛油熬油設備,后續(xù)有浸出油配置,才可以說是牛油熬油設備,這也是紅花籽油抵達國標的有效確保。就此關于牛油熬油設備生產(chǎn)線的購買,客戶要做足前期工作,一切以適合利用為準,質(zhì)優(yōu)價廉更好。牛油熬油設備堿煉脫酸,未經(jīng)精煉的各種毛油中,均含有一定數(shù)量的游離脂肪酸,脫除油脂中游離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸的方法有堿煉、蒸餾、溶劑萃取及酯化等多種方法。在工業(yè)生產(chǎn)上應用廣泛的是堿煉法和水蒸汽蒸餾法(即物理精煉發(fā))。