豬油熬油設(shè)備的過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)

1.注意保持清潔衛(wèi)生。在開榨前和壓榨中，必須注意活塞表面的清潔，對(duì)活塞表面黏附的臟物和油污要及時(shí)清洗干凈。要經(jīng)常注意油箱中的液壓油是否清潔，向油箱注油時(shí)須經(jīng)仔細(xì)過(guò)濾。使用一段時(shí)間后，若發(fā)現(xiàn)油液不潔，應(yīng)及時(shí)放出過(guò)濾，或更換新油。

2.注意保持合理壓力在使用油泵加壓時(shí)，不可太急太猛，以防油液沖擊損壞液壓件。降低壓力時(shí)，須先打開回油閥，當(dāng)油缸中的油回流到油箱內(nèi)時(shí)，應(yīng)緩緩開啟閥門，以避免壓力驟然下降。

豬油熬油設(shè)備的主要優(yōu)點(diǎn)：首先是出油率高，目前國(guó)內(nèi)用壓榨、螺旋法取油，餅中殘油在5以上，而用浸出法取油，餅粕殘油1以下，并且大豆一次性浸出過(guò)的粕，因溫度低，粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，且使用價(jià)值高，能廣泛用于食品原料。

影響熬煉效果的因素：

1、料坯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的影響

包含油料的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、油料的外部結(jié)構(gòu)、油料的組分、油料的水分；想必在油脂行業(yè)打拼多年的用戶，都深有感觸，但是又沒有及時(shí)意識(shí)到，反而耽誤了生產(chǎn)。

2、熬煉過(guò)程的溫度影響

熬煉過(guò)程的溫度由油料溫度、溶劑溫度和它們的數(shù)量之比所確定。溫度相對(duì)高的，則有利于油脂熬煉 熬煉過(guò)程的溫度由新鮮溶劑餾分組成內(nèi)的初餾點(diǎn)所確定。而各個(gè)熬煉階段是由中間混合油的濃度所確定的，熬煉過(guò)程的溫度不得超過(guò)溶劑和混合油的沸點(diǎn)。否則，將造成溶劑的大量揮發(fā)，使得溶劑比不能達(dá)到熬煉的要求。

脫臭工序：脫臭損耗主要是臭味組分的蒸餾損耗及油脂的飛濺損耗，因此在保證汽提效果下合理的控制直接蒸汽量，降低餾分氣速，增加折流板減少氣體夾帶，降低飛濺損耗?？刂坪侠淼恼婵斩群兔摮魷囟龋匾暢善酚偷臒崃炕厥?，用成品與待脫臭油換熱，*限度的降低能源的消耗。

近幾年來(lái)，伴隨著科學(xué)價(jià)值觀的增強(qiáng)，牛油熬油設(shè)備也迎來(lái)了自己的第二春，呈現(xiàn)出穩(wěn)定上升的發(fā)展局面。國(guó)內(nèi)的食用油精煉機(jī)械廠家對(duì)于浸出精煉油設(shè)備的重視力度增加，出口量連年上升。

當(dāng)螺旋榨油機(jī)超負(fù)荷時(shí)，控制屏上的保險(xiǎn)絲熔斷，榨油機(jī)立即停止運(yùn)行，這時(shí)應(yīng)將食用油精煉機(jī)器榨臉內(nèi)的多余坯料擱出，使榨油機(jī)主軸能夠轉(zhuǎn)動(dòng)，然后再按動(dòng)工作按鈕。當(dāng)料坯溫度過(guò)高，過(guò)于干燥時(shí)，可打開下鍋放氣閥門，向鍋內(nèi)放氣，與此同時(shí)。

關(guān)閉下鍋加熱燕汽閥門，使料坯達(dá)到正常要求。在成套食用油精煉油設(shè)備的使用中還要注意下列事項(xiàng):

(1)鍋爐和燕供機(jī)的鍋內(nèi)壓力不得超過(guò)0。6兆帕，鍋爐的使用維護(hù)應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的操作規(guī)程進(jìn)行操作，以確保人身和設(shè)備的安全。

(2)食用油熬煉工作中若突然停電時(shí)，需立即關(guān)閉電氣控制屏上的電深總開關(guān)，關(guān)閉各單機(jī)上的進(jìn)料口閘門，將軋坯機(jī)的間隙調(diào)大，以免啟動(dòng)時(shí)電機(jī)過(guò)載。如果停電超過(guò)5分鐘，則需將螺旋榨油機(jī)的榨螺抽出，將榨膛內(nèi)食用油精煉的坯料清除。以免坯料在榨膛內(nèi)硬結(jié)，使精煉油設(shè)備不能工作。

(3)蒸汽管路各接頭處應(yīng)密封嚴(yán)密，連接牢靠，不得有漏汽現(xiàn)象。

(4)經(jīng)常檢查各單機(jī)連接處物料有無(wú)搭橋堵寨現(xiàn)象，皮帶傳動(dòng)部位有無(wú)打滑現(xiàn)象，以免影響工作效率。

(5)車間內(nèi)溫度不得低于15C。

油脂機(jī)械市場(chǎng)進(jìn)一步開放在所難免，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)疑將進(jìn)一步加劇，我國(guó)油脂企業(yè)面臨的市場(chǎng)壓力可想而知。

動(dòng)物油設(shè)備主要有浸出器、蒸脫機(jī)、長(zhǎng)管蒸發(fā)器、層碟式汽提塔、冷凝器等設(shè)備組成，并配有防電機(jī)和車間內(nèi)設(shè)備連接的各種管道及所需的儀器、儀表、閥門等管路附件。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，熬煉油設(shè)備的種類，部件也是越來(lái)越多，在實(shí)際的操作過(guò)程，其密封件技術(shù)就是一個(gè)很重要的前提。我們都知道，在不同的油中間，所含成分及雜質(zhì)也是有著很大的區(qū)別的。一般來(lái)說(shuō)，我們?cè)趯?shí)際的使用過(guò)程中，如果是對(duì)于那些油品的粘度差異很大的情況的話，我們*是選用不同結(jié)構(gòu)的電磁閥來(lái)進(jìn)行使用，如若不然的話，熬煉油設(shè)備在實(shí)際的使用過(guò)程中，是很難解決耐高溫的情況的。