紅外干燥原理

紅外干燥利用輻射傳熱干燥的一種方法。當風機葉輪（轉(zhuǎn)子）在一定的壓力條件下，周期性壓縮氣體，氣體分子在葉輪沖擊，造成產(chǎn)氣率和壓力波動，并以聲波的形式的輻射，這將產(chǎn)生一個周期性排氣噪聲（即旋轉(zhuǎn)噪聲）。紅外線輻射器所產(chǎn)生的電磁波，以光的速度直線傳播到被干燥的物料，當紅外線的發(fā)射頻率與被干燥物料中分子運行的固有頻率（也即紅外線發(fā)射波長和被干燥物料的吸收波長）相匹配時，引起物料中的分子強烈振動，在物料的內(nèi)部發(fā)生激烈摩擦產(chǎn)生熱，使得物料溫度升高，當達到水分蒸發(fā)溫度時，物料水分受熱蒸發(fā)，從而達到干燥的目的。