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冷藏柜常見故障排除修復方法介紹
有時冷藏柜出現(xiàn)故障的時候,有可能只是一點點小毛病而已,自己可以動手解決問題,沒必要花錢請維修師傅。那在這里肯德制冷為大家介紹下冷藏柜一些常見的故障,供大家學習參考下。冷藏展示柜的溫度bai范圍是0℃至du10℃,保鮮食物溫zhi度是4℃至dao8℃,這個溫度下不回僅可以答保證食物的新鮮,還可以阻止一些微生物的生長。
但在冷凍展示柜里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般微生物都會被抑制,因此冷藏展示啟到了柜保證食品的保鮮和冷藏的作用。
冷凍并不等于能完全抑制微生物的生長,仍有些抗凍能力較強的微生物會存活下來。
因此,冷藏展示柜應經(jīng)常整理,另外,冷藏展示柜里的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內(nèi)部溫度高導致變質(zhì)。
還要考慮冷藏展示柜是否要智能化霜的功能,因為冷藏展示柜內(nèi)的水分來自食品的含水量及開門時進入冷藏展示柜的空氣中水分,智能化霜功能可監(jiān)控自動化霜排除誰分無需人工排霜。
如果沒有自動化霜功能那么這些水分在蒸發(fā)器上凝結(jié)成霜,柜內(nèi)溫度越低,結(jié)霜速度越快,霜層也越厚。
會阻礙蒸發(fā)器的制冷效果,從而增加耗電,因此不具備自動除霜的冷藏展示柜在蒸發(fā)器上結(jié)霜厚度超過4-5毫米時應及時地人工除霜,可以節(jié)能省電。