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一、為什么海鴨蛋價格高于普通鴨蛋
1、海鴨蛋養(yǎng)殖風險大,放養(yǎng)過程中鴨只損失率高。
2、放養(yǎng)海鴨的獨特方式及自然條件的限制無法進行大規(guī)模、放養(yǎng),相對而言于人工圈養(yǎng)、人工混合添加劑飼料喂的養(yǎng)殖方法,海鴨產蛋率低下而且不穩(wěn),放養(yǎng)成本相對居高。海鴨蛋批發(fā)工廠
3、海鴨蛋為自然放養(yǎng),無激l素、色素添加劑成分,天然有機、品質、品感風味俱佳。
廣州回味源蛋類食品有限公司的產品經過傳統(tǒng)工藝精心加工而成,色香味俱全,深受、食品生產企業(yè)的一致認可與好評,聯(lián)系我司可以為你提供:正宗海鴨蛋多少錢一個、批發(fā)海鴨蛋多少錢、烤海鴨蛋價格、營養(yǎng)海鴨蛋什么牌子好、紅心海鴨蛋價格、蛋黃沙廠家批發(fā)、咸蛋清批發(fā)哪家好、紅心海鴨蛋多少錢一個等的信息。
海鴨蛋和普通鴨蛋的區(qū)別
1.產地不同:
普通鴨蛋大部分都是在內陸小湖小泊中人工養(yǎng)殖的鴨子產的蛋,海鴨蛋是由海邊城市天然放養(yǎng)的海鴨所產的蛋。海鴨蛋批發(fā)工廠
2.喂食材料不同:
普通鴨蛋一般以人工飼料或者湖中的淡水魚為食,為了保證其質量以及產蛋的數(shù)量,一般主要還是人工飼料為主,而海鴨蛋是由海邊城市天然放養(yǎng)的海鴨所產的蛋,其主要以海中的小魚、小蝦、小螺以及小蟹為食,純天l然,無添加、無激l素,這種海鴨十分肥美。
3.營養(yǎng)價值不同:
常見的鴨蛋一般只在52g~70g之間。蛋中含蛋中富含鈣、鋅、鉀、鐵等,多種對人體有益的微量元素和10多種維生素,每100g海鴨蛋含鈣量相當于100g普通牛肉的3倍,而其中的蛋白質相當于100g普通牛奶的5倍,可以說營養(yǎng)價值非常高了。而普通鴨蛋營養(yǎng)價值就比海鴨蛋營養(yǎng)價值就遜色很多。海鴨蛋批發(fā)工廠
4.新鮮的海鴨蛋自然生產、自然拾取。采用傳統(tǒng)工藝腌制,不添加任何激l素、色素,黃泥裹身烤制而成。
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海鴨蛋的營養(yǎng)價值如何呢?
海鴨蛋每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg,,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍,比普通雞蛋高6倍,而膽固醇含量卻只有普通雞蛋的50%。海鴨蛋批發(fā)工廠
卵磷脂被稱之為人體腦黃金,與蛋白質,維生素并列為第三大營養(yǎng)素,之所以稱之為腦黃金,是因為卵磷脂對增強大腦活力,消除大腦疲勞,增加記憶力。
海鴨蛋在富含人體腦黃金卵磷脂的同時,含有的膽固醇卻少很多,實乃自然健康的營養(yǎng)佳品。另外100克蛋中含蛋白質12.84克,含人體必需的18種氨基酸總量高達11.53克。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對人體有益的微量元素和10多種維生素。海鴨蛋批發(fā)工廠