云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來(lái)電！

不銹鋼蒸飯柜為何生銹？如何防銹？

引起不銹鋼廚房用具碗柜蒸飯柜生銹的原因：

一是不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或金屬顆粒的附 著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個(gè) 微電池，引發(fā)了電化學(xué)反應(yīng)，保護(hù)膜受到破壞，稱之謂電化學(xué)腐蝕。

是不銹鋼表面粘附有機(jī)物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧 情況下，構(gòu)成有機(jī)酸，長(zhǎng)時(shí)間則有機(jī)酸對(duì)金屬表面的腐蝕。

不銹鋼表面粘附含有酸、堿、鹽類物質(zhì)（如裝修墻壁的堿水、石 灰水噴濺），引起局部腐蝕。

按加熱方式可分：為燃?xì)庹麸堒?、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車?/span>

按規(guī)格大小可分：?jiǎn)伍T(mén)蒸飯車、雙門(mén)蒸飯車以及三門(mén)蒸飯車。

按性能特點(diǎn)還可：分為普通帶可視窗蒸飯車、豪華型變頻蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜。

普通智能型蒸飯柜產(chǎn)熱快捷，超低能耗，更換簡(jiǎn)便，不漏水；快捷、節(jié)能。“沸騰煮”加熱技術(shù)，主要是針對(duì)食物本事不同時(shí)段對(duì)溫度和濕度的要求，蒸飯柜設(shè)定了匹配的六步精準(zhǔn)控溫，不同時(shí)期給食物熱能，有效防止過(guò)高的溫度，保持食物的營(yíng)養(yǎng)。