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輕食≠素食
在很多朋友的印象中很容易有輕食就是素食的概念?!棒~生熱,肉生痰”,長期過量飲食,特別是過多進(jìn)食大魚大肉等葷食,攝入的熱量過剩,日積月累,自然就會發(fā)胖。盡管素食在輕食中占有很大的比例,但實際上輕食與素食還是有一些區(qū)別的:素食是指僅以植物食材為食的飲食方式;而輕食的食材基本只包含高纖維低熱量的部分植物食材,還包括高蛋白、低脂肪的肉類和海鮮、水產(chǎn)品。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。
其實輕食的本質(zhì)追求的就是一種健康、均衡、營養(yǎng)的理念。如果過度執(zhí)著于條條框框反而失去了輕食的樂趣。
輕食的食物,尤其是以新鮮蔬菜為主的食物大部分為水分。
如何輕食
思想意識上有了輕食的概念,那么行動起來就有效得多。輕食主義強(qiáng)調(diào)的是簡單、適量、健康和均衡。林玉把握這些重點,首先讓每日飲食所攝取的食物種類盡量符合基本的三低一高原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維)。
輕食比節(jié)食更健康在于,滿足人體營養(yǎng)需求的同時,選擇了強(qiáng)飽腹感的食物,不僅讓大家輕松、無壓力的瘦美食~還能起到清體的效果!
輕食如何能瘦?
輕食瘦的根本在于吃對了食物,低卡低熱、低脂低油、高纖維高蛋白質(zhì)是準(zhǔn)則。