荊州鍋盔新語在荊州鍋盔市場上有著很不錯的聲譽(yù)，市場反響也很樂觀。而且主要的是荊州鍋盔新語能受到廣大消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可。市場啟動支持：提供市場營運(yùn)初期運(yùn)作的各類指導(dǎo)，確保加盟商輕松啟動市場，迅速占領(lǐng)市場?！　^(qū)域保護(hù)支持：加盟店在各區(qū)域限額加盟，嚴(yán)格執(zhí)行公司區(qū)域保護(hù)政策，統(tǒng)一規(guī)范市場秩序。　　開業(yè)帶店支持：資營運(yùn)人員上門跟蹤指導(dǎo)直至整個運(yùn)作走向正軌成熟為止。



投其所好：隨時關(guān)注顧客的愛好，做到每次顧客上門都讓他覺得我們是一個非常體貼的商家，同時多與顧客交流，多了解顧客的需求，做到方位了解顧客的真正需要的是什么，從而達(dá)到成功銷售。始終秉承“好品質(zhì)，親民價格”的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“新鮮食材、美味健康”的美食文化，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，讓食客們選的安心，吃的放心，從而受到了廣泛的青睞。



不管是白面的還是油酥的沒你喜歡的算我輸！鍋盔分為油酥鍋盔和白面兩大類，嚴(yán)記鍋盔非常有名氣，總是要排隊(duì)。
鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸，重5斤。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。溫水化開發(fā)酵粉。加入面粉，和成面團(tuán)。發(fā)酵至兩倍大。加入面粉，揉成硬面團(tuán)。清水加入面粉，和成硬面團(tuán)。普通面團(tuán)和發(fā)酵面團(tuán)以一比一比例，或者清水面團(tuán)是發(fā)酵面團(tuán)的一半。