蛋卷冰激凌的詳細做法

把提前攪拌好的蛋液加入黃油里用打蛋器攪拌勻，后加入香草精繼續(xù)攪拌勻成甜筒面糊。把平底不沾鍋先預(yù)熱一下，用廚房紙沾點油擦拭鍋面，用小勺取少量面糊放在鍋中，然后以饒圈方式轉(zhuǎn)動鍋子，面糊會自然化開形成一張薄餅皮。

河北億康食品是一家專業(yè)生產(chǎn)冰淇淋脆筒的加工和銷售的公司，主要產(chǎn)品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等，其中主導(dǎo)產(chǎn)品“脆筒”已為多家冷飲廠創(chuàng)出品牌。

冰激凌的發(fā)展趨勢

在軟冰淇淋所有品類中，酸奶冰激凌近年來異軍突起，以快速的發(fā)展勢頭吸引了眾多行業(yè)內(nèi)人士的目光。從超市買的現(xiàn)成脆筒（自己也可以做，但是沒有專用平底鍋比較麻煩，而且不易保存），水果味的冰激凌，和自制的巧克力冰激凌（吃起來特像小時候的雪人雪糕），冰激凌勺和巧克力醬。究其背后的原理，可以看出物質(zhì)上的富足促使人們要求食物的美味之外，也要包含健康的特性。酸奶冰淇淋與生俱來的美味與健康和人們的需求不謀而合，因此呈現(xiàn)出一番欣欣向榮的景象。

河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒口感香脆，好吃不貴，吃貨必備！

脆筒的制作要求

冰激凌脆筒制作時在形態(tài)上要求外形完整，花紋清晰，厚薄均勻，無變形。具有該品種應(yīng)有的色澤，色澤基本均勻，具有該品種應(yīng)有的滋味及氣味。無異味，口感酥松。

河北億康食品在市場激烈競爭形勢下一直堅持無證原料堅決不用，不合格產(chǎn)品堅決不出廠，從源頭上嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬贏得廣大客戶及社會的信任和肯定。河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒既營養(yǎng)又美味，歡迎大家前來選購！