很多人沒種過韭菜，但是一定都聽說過韭蛆，都因?yàn)榫虑y治灌藥過多不再吃韭菜，一些學(xué)校食堂更是明文規(guī)定所做的飯菜不能以韭菜為食材。如何的防治韭蛆不僅是困擾菜農(nóng)也是困擾廣大市民的一個(gè)難題，但是現(xiàn)在好了，韭菜種植上有了一項(xiàng)新技術(shù)，只需要簡單的四步就能韭菜，菜農(nóng)不用發(fā)愁了，我們吃韭菜也就放心了。

韭菜沒有韭蛆會(huì)長得很好的

這種防治韭蛆的方法被稱為“日曬高溫覆蓋法”，只采用物理方法，不施用任何農(nóng)藥，卻是100%有效，具體操作方法為：

1、割除韭菜：覆膜前1-2天割除韭菜，這樣有利于陽光直射地面，升高土壤溫度。

2、搭小拱棚：在地面支起30厘米高的拱架，選擇晴天覆膜，我所在的石家莊地區(qū)這幾天采用這個(gè)方法韭蛆好了，連著好幾天了，氣溫在40℃左右。蓋上膜后，小棚的面積要稍微超出點(diǎn)韭菜地塊，這樣效果更好，覆膜后小棚的四周用土壓實(shí)。

有沒有人很饞韭菜

3、去土揭膜：晴天上午八點(diǎn)前覆膜，下午六點(diǎn)左右揭膜，這樣是可以保證小棚中地表下5厘米處有4個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間地溫在40℃以上。這樣就可以韭蛆的卵、幼蟲、蛹和成蟲。

4、澆水緩苗：揭膜后，土壤溫度降低了，及時(shí)澆水緩苗就可以了。夏季收割韭菜時(shí)隨時(shí)可以覆膜韭蛆，比以前的灌農(nóng)藥要省事兒多了。

覆膜之前先把韭菜割了

別看這種防治韭蛆的方法簡單，很多地方都用了，效果可是很好的。沒有韭蛆的困擾菜農(nóng)可以放心的種植韭菜，我們也可以放心的吃韭菜。有時(shí)候就是這樣一個(gè)難題的解決方法在不經(jīng)意間以一個(gè)很簡單的形式出現(xiàn)了。

韭菜是我們生活中常見的蔬菜品種之一，相信不少人和小編一樣對(duì)它是又愛又恨，韭菜確實(shí)好吃，但吃完韭菜后的滿口異味也是著實(shí)尷尬呢。但韭菜也有一個(gè)很好的優(yōu)點(diǎn)，就是割一茬長一茬，每隔一段時(shí)間就能采收新的韭菜。正是這個(gè)優(yōu)點(diǎn)讓不少種植戶或是在家種菜的朋友選擇韭菜種植。那么，怎么能種植出高產(chǎn)的好韭菜呢？下面就和小編一起看看韭菜種植方法及要點(diǎn)。

1、種植時(shí)間

綠油油的韭菜非常喜歡涼爽的天氣，種子發(fā)芽適宜溫度在15到25度，因此多為春秋兩季種植，北方多為4月和8月底9月初播種，南方多為3到4月和9到10月播種，此時(shí)播種苗出的又快又齊，而且抗病力強(qiáng)。

2、播種要點(diǎn)

韭菜是一種多年生蔬菜，所以為打下豐產(chǎn)基礎(chǔ)，在播種前一定要施足底肥，但肥料一定是發(fā)酵好的，否則容易引起病蟲害。播種深度一般要控制在2厘米以內(nèi)，播種一定要適合密一些，這樣產(chǎn)量才會(huì)更高，播種后要澆透水，而且在出苗前見到土壤表面干燥就補(bǔ)澆水，一直15天左右時(shí)間即可出齊苗。

3、日常管理

韭菜的日常管理比較簡單，基本只除草澆水即可，但要想其長的又快又壯，那肥料一定要跟的上，當(dāng)韭菜長到10厘米以上高度時(shí)，這時(shí)候就可以追肥了，所追肥料以氮肥為主，我推薦用香油泡水發(fā)酵后，在澆水時(shí)候摻著沖進(jìn)韭菜地里，能夠使韭菜長的不僅快，而且味道還特別濃。追肥每澆一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越長越壯實(shí)的關(guān)鍵之關(guān)鍵。

4、采收要點(diǎn)

韭菜雖然是割茬采收，但其采收間隔一定要注意，一般不得少于一個(gè)月，間隔太短的話無異于殺雞取卵，斷然不可取。而且秋季后一茬韭菜，也就是離下霜前20天，要停止采收韭菜，為其冬季休眠提供準(zhǔn)備。

韭菜種植需要注意哪些環(huán)節(jié)，怎么樣才能種出品質(zhì)好的韭菜

1.溫度

韭菜對(duì)溫度有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，但適宜的溫度是保證韭菜健康生長和提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。播種后控制溫度在16～17度之間，可以促進(jìn)種子發(fā)芽。在其生長期，有必要將溫度提高到20度左右。韭菜有很強(qiáng)的耐寒性，但如果溫度低于零下5度，葉子會(huì)因凍害而逐漸枯萎。溫度不宜過高，當(dāng)溫度高于30度時(shí)，雖然可以加速葉子的生長，但含水量會(huì)增加，容燒，種植時(shí)好控制溫度在19-23度之間。

2.照明

韭菜的生長對(duì)光有嚴(yán)格的要求，對(duì)光的需求是中等的。如果光照過強(qiáng)，會(huì)導(dǎo)致葉纖維增加，變得粗糙堅(jiān)硬，導(dǎo)致植株過早老化，降低產(chǎn)量和質(zhì)量。而且光照不應(yīng)太弱，如果光照太弱，韭蔥的光合作用受到限制，導(dǎo)致綠葉流失，葉片變小，沒有足夠的分生，減產(chǎn)。在中國韭菜的萌芽、開花等重要時(shí)期，要注意保證有充足的陽光，適當(dāng)?shù)墓庹湛梢员ＷC韭菜的生長，提，提高產(chǎn)量。