當(dāng)你作為顧客在火鍋店用餐時,聽到服務(wù)員問“您好,需要加湯嗎”

當(dāng)你作為顧客在火鍋店用餐時，聽到服務(wù)員問“您好，需要加湯嗎”這句話，你有沒有聽懂背后的潛臺詞呢，其實這句話是火鍋店很常見的一句暗示語言！

讓顧客感受貼心服務(wù)

首先，火鍋湯底少了，自然是需要加湯，這樣才能繼續(xù)吃下去；一旦鍋燒干了服務(wù)員就會受到批評。不僅影響顧客的用餐體驗，也有損火鍋加盟店的形象。作為顧客，到店來吃火鍋，一是想吃到好的味道、好的菜品，二是想要體驗好的服務(wù)；服務(wù)好不好，服務(wù)員的態(tài)度很重要，一個“眼觀六路耳聽八方”的服務(wù)員，能在顧客開口前主動提供貼心的服務(wù)，定會給顧客留下深刻的印象，變相地為顧客二次到店做好了鋪墊。

項目考察。

開一家成都火鍋加盟店，大多數(shù)人都只是去加盟品牌總部考察，這里比較建議的還是去火鍋加盟店考察，這樣的話就能更加直觀的看到這項目所存在的實力，以及是否具有長遠發(fā)展的可能性。

看投資。

火鍋加盟費是加盟一個火鍋店被不可少的一項。想開一家什么樣的火鍋加盟店，還要看個人的經(jīng)濟情況定，不要盲目的選擇，過高的投入只會給自己增加無形的壓力。

加盟一個火鍋品牌，我們可以從該品牌上學(xué)習(xí)到一套好的運營模式和產(chǎn)品，但學(xué)習(xí)終歸是學(xué)習(xí)，真的想要掙到錢，還需要把從品牌方那里學(xué)的東西一一落實，執(zhí)行到位。若是沒有執(zhí)行到位，開店失敗，在所難免。

天下沒有兩個完全相同的雞蛋，同樣，也沒有兩家一模一樣的店鋪，當(dāng)加盟方在加盟品牌的盈利模式時，肯定會出現(xiàn)一點兩點的出入或問題，而作為加盟店老板，具有解決這些問題的能力是保證加盟店成功的前提。若是加盟店運營時，一出現(xiàn)問題，就老想著讓品牌方解決，一直處于很被動的狀態(tài)，對問題的處理反饋不夠及時，可能會成為加盟店致命的打擊。

近年來，越來越多人加入到創(chuàng)業(yè)加盟大軍，餐飲行業(yè)可以說是的，特別是火鍋。不管是什么地方的人，都很難抵抗火鍋的魅力。對于投資者來說，創(chuàng)業(yè)首要苦惱的是成本和經(jīng)驗，所以很多人會選擇加盟像鍋圈食匯這樣的大品牌，風(fēng)險比較低。那么加盟火鍋店要多少錢呢？伴城鍋語建議從以下幾個方面考慮。

一、加盟費用

加盟一個實力強大的火鍋品牌，都需要向品牌總部繳納一定的加盟費用，在店面經(jīng)營中可以借用品牌影響力給加盟店帶來不錯的利益。一般品牌的加盟費在2-5萬元不等，比較的品牌在8-10萬元左右?？偟膩碚f，根據(jù)店面配置不同，加盟費用也不同。

二、店面租金

店面租金根據(jù)城市消費水平、地段位置還有開店規(guī)模而定?；疱伒甑倪x址很重要，盡量選在量較大的商業(yè)街區(qū)或小吃街。