隨著生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)獲取農(nóng)畜產(chǎn)品的愿望更加迫切，特別是規(guī)?；a(chǎn)雞也成為大家關(guān)注的熱點(diǎn)。目前認(rèn)為雞的生產(chǎn)過程，除了需要提供的飼料和優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件外，更重要的是需要有雞的品種，尤其是適應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)的雞品種。因?yàn)槠贩N是內(nèi)因，飼養(yǎng)條件是外因，不是任何雞品種都能在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下成長(zhǎng)為雞的，只有雞品種在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下，才能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)商品雞的目標(biāo)。

主要聽雛雞的叫聲。的健康雛雞叫聲宏亮、清脆而短促；弱雛則叫聲微弱而嘶啞，或者尖叫不休，但注意要和由高溫、缺水、冷等不良環(huán)境條件引起的鳴叫聲相區(qū)別。④觸。將雛雞握在手中，觸摸膘肥、腹部大小、卵黃吸收是否良好，體態(tài)是否勻稱。健康雛雞感到掙扎有力，體態(tài)勻稱，體重適中，腹部平坦柔軟、大小適中，表明卵黃吸收及臍部愈合良好。弱雛手握感到掙扎無力，瘦弱，松軟，腹部膨大。土雞苗批發(fā)

選頭較大、頸粗、眼大有神、喙寬而齊、身長(zhǎng)體寬、羽毛緊密而有光澤、健康結(jié)實(shí)、第二性征明顯的留種（一般情況下，鴨經(jīng)兩次選擇即可） ；鵝應(yīng)在 70 日齡至 80 日齡時(shí)進(jìn)行選擇、淘汰體形小、發(fā)育差、腿部有傷殘的個(gè)體。

     第三次選擇 雞在轉(zhuǎn)群前一周進(jìn)行，選擇體大、發(fā)育良好、羽毛豐滿、冠髯鮮紅的公雞；鵝一般在開產(chǎn)前，即 150 日齡至 180 日齡時(shí)進(jìn)行第三次選種。

     第四次選擇 人工授精的公雞在 27 周齡至 28 周齡應(yīng)進(jìn)行采精訓(xùn)練，選采精量大、品質(zhì)好的公雞。

在許多情況下，種蛋會(huì)收集到孵化器的塑料蛋車上。這有助于從種蛋產(chǎn)蛋舍通過熏蒸消毒室運(yùn)至涼爽房間和被放入涼爽儲(chǔ)存室待匯集時(shí)的快速冷卻。種蛋可以在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分級(jí)，室溫保持在 16 ℃～ 18 ℃。如果不用孵化器的塑料托盤進(jìn)行收集，可用僅次于此的可放 30枚雞蛋的普通塑料蛋托，不同產(chǎn)蛋舍的雞蛋可以使用不同顏色的托盤，