蒸飯柜適用范圍：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐廳，餐廳，餐廳等），蒸飯柜適用范圍：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐廳，餐廳，餐廳等），蒸飯柜適用范圍：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐廳，餐廳，餐廳等）。2:搟面杖和面團的比例，在500克面粉中加入大約180克冷水、5克鹽和5克堿，攪拌30分鐘，這樣面條就會變得光滑。性能特點：無明火燃燒，無鼓風(fēng)裝置，減少散熱，提高能效！該機打破了傳統(tǒng)，沒有風(fēng)扇設(shè)計，沒有噪音，電加熱效率提高了98％以上。，本機配有自動進水裝置，自動進水，防止干燒，造成蒸飯柜產(chǎn)品報廢，不可維修的損失。

2.電壓力鍋快速省時。當(dāng)電壓力鍋工作在70千帕?xí)r，由于有一定的壓力，鍋內(nèi)的溫度高于113℃，所以筋、豆類等硬熟食品只需保持20-30分鐘的壓力即可燉煮。至于米飯，保壓時間更短，只有8-12分鐘，比電飯煲的保壓時間要短得多。

3.電壓力鍋可以節(jié)省時間和能源，，非常節(jié)能。鍋里的水燒開后，只需要很少的電來維持壓力，在維持壓力的過程中，加熱板幾乎不工作，也幾乎不需要電。你每年可以節(jié)省很多電費和煤氣費。

4.它具有多種功能——可用于蒸、煮、燉、燉、控溫油炸等。這是電飯鍋做不到的。

蜂蜜南瓜飯

原料:南瓜300克，大米100克，蜂蜜10克，淀粉，大棗(干)1

練習(xí):

1.將南瓜切成兩半，用一半制作，去皮，清洗，切成輻條狀的小塊。

2.在盤子里放一小碗米飯，把南瓜擺好，放上一顆棗子，蒸20分鐘。

3.10g蜂蜜，清水和淀粉，在鍋里煮成亮汁，倒在蒸南瓜米飯上。

椰奶黃米

原料:大黃米400克，葡萄干50克，椰奶20克，奶粉20克，白糖50克

1.將大黃米洗凈，用冷水浸泡24小時；將葡萄干洗凈，浸泡在軟水中，然后放入鍋中。

2.將浸泡過的大黃米倒入電飯煲，加入一些清水和蒸汽。

3.將糖和奶粉加入蒸好的黃米中混合，充分攪拌形成年糕。

4.將米糕混合物分成小份，放入你喜歡的深模具中，壓實，輕輕敲出，在椰漿中滾動，用椰漿均勻地覆蓋黃色米糕。