在這方面，如何提高蒸飯的數量，保證用餐時食物的味道和質量，已經成為餐飲業(yè)需要解決的問題。

為了更好地滿足學校食堂、餐廳、酒店等餐飲業(yè)的需求，一系列蒸柜設備如蒸飯車應運而生。與電飯煲相比，蒸飯車主要用電和煤氣來發(fā)熱。它們屬于大米、饅頭、饅頭等大型烹飪設備，能夠滿足餐飲業(yè)對蒸飯的要求。

“鍋制大米主要由大米制成，每天有數百人乘坐。米飯的量大約是40公斤。

然而，自從引進全自動蒸飯器后，每天米飯的烹飪量不足的問題就很容易解決了。

1、整體發(fā)泡、保溫、節(jié)能、環(huán)保；

2、缺水自動進水，防止干燒；

3、設計的漸進式門鎖鉸，方便實用。

4、新型多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢靠；

5、全不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生；

6、設計的電子系統(tǒng)熱，重溫快捷；

7、自動進水、卸壓氣閥、多重保護。

8、使用成本低廉，僅為同規(guī)格蒸飯車節(jié)約30％。

9、一次性沖壓成形的不銹鋼蒸盤和層架，清潔衛(wèi)生，經久耐用。

商用蒸飯柜的特點

　　1. 蒸飯柜利用電、燃氣發(fā)熱,是大型的烘烤設備.內部采用不銹鋼方盤作為容器,在蒸汽柜的下方,為了方便移動,安裝有萬向輪,外形像車,所以又叫做蒸飯車.

　　2. 蒸飯柜具有顯示時間和調節(jié)控制設備的功能,當操作命令完成后會自動關閉,省去我們等待守護的麻煩.

我公司主要經營蒸飯車、廚房設備、制冷設備、不銹鋼制品、炊事機械、食品機械設備、通風設備、調理設備加工銷售，酒店用品、廚房配件、不銹鋼板、彩涂板、鍍鋅板、冷軋板、熱軋板、燃氣蒸飯車、灶具銷售