使用事項(xiàng)一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。二、使用前將機(jī)器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加入部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。如果有一種能自由呼吸的蒸籠，蝦在超過一半的時間里不會跳進(jìn)鍋里。三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達(dá)到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。七、蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。

小米是一年生草本植物，屬禾本科。它性喜溫暖，適應(yīng)性強(qiáng)。小米是由的“狗尾草”選育馴化而來的。今天世界各地栽培的小米，都是由中國傳去的?！?

農(nóng)諺“只有青山干死竹，未見地里旱死粟”，說明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、貧瘠，又不怕酸堿，在南北干旱地區(qū)、貧瘠山區(qū)都有種植。蒸制米飯：按每盤約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈后，倒入蒸飯盤內(nèi)，加入適量水，水應(yīng)能覆蓋大米，平整大米表面，放進(jìn)蒸飯柜內(nèi)，其余操作同上。按成熟遲早可分早、中、晚三熟；一般來說，谷殼色淺者皮薄，出米率高，米質(zhì)好；而谷殼色深者皮厚，出米率低，米質(zhì)差。

粟在中國北方俗稱谷子，南方則稱稻為谷子。

隨著生活節(jié)奏的加快，快餐已經(jīng)成為人們解決繁忙工作和學(xué)習(xí)的選擇。清蒸米飯快餐以健康快餐為品牌理念，讓顧客在忙碌的時候不僅能享受美味的食物，還能保證“革命之都”的健康。加入米飯和快餐是一種利潤豐厚的營養(yǎng)和美味的食物來源。

米飯和快餐，把健康的飲食放在一個地方。決心打造一個中國人喜歡吃的健康美味的快餐品牌。在不斷的探索和發(fā)展中，公司以清蒸和快餐為產(chǎn)品特色，將中國傳統(tǒng)美食與快餐文化相結(jié)合，走出了一條營養(yǎng)健康的中西美食相結(jié)合的快餐之路。

規(guī)格適用編輯6盤蒸飯車適用人數(shù)范圍150人左右；8盤蒸飯車適用人數(shù)范圍200人左右；10盤蒸飯車適用人數(shù)范圍250人左右；12盤蒸飯車適用人數(shù)范圍300人左右；對許多消費(fèi)者來說，與傳統(tǒng)冰箱、空調(diào)和洗衣機(jī)相比，新型家用電蒸箱就像一個“陌生人”。16盤蒸飯車適用人數(shù)范圍400人左右；20盤蒸飯車適用人數(shù)范圍500人左右；24盤蒸飯車適用人數(shù)范圍600人左右；32盤蒸飯車適用人數(shù)范圍800人左右；40盤蒸飯車適用人數(shù)范圍1000人左右；48盤蒸飯車適用人數(shù)范圍1200人左右；