現(xiàn)在一般售賣的豆?jié){為了高利潤，常加入過多清水再添加糖精調(diào)味，更有直接以化學(xué)物質(zhì)調(diào)制，這樣的豆?jié){喝了對人體有害無益。也有使用小型豆?jié){機(jī)直接打磨的，雖可保持豆?jié){的原汁原味，不過打出來的豆?jié){，豆沫較多口感粗糙，不算上品，而且生產(chǎn)成本較高，出漿效率低。

使用全自動石磨豆?jié){機(jī)磨制的豆?jié){，香味濃郁、口感絲滑。并且因?yàn)槭サ穆傺心ィ鼙３侄诡愖陨矸肿咏Y(jié)構(gòu)不受破壞，保持了豆類的天然香味，真正做到原汁原味，越喝越好喝。常喝石磨豆?jié){對人體十分有益。

石磨豆?jié){機(jī)，顧名思議也就是用石磨來加工豆?jié){。石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，加工過程中使能量達(dá)到均衡釋放，讓外界空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學(xué)作用下，讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，做出來的豆?jié){不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且漿質(zhì)細(xì)膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當(dāng)代大型機(jī)械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。尤其是夏天，進(jìn)補(bǔ)要以均衡營養(yǎng)、降溫怯火為前提，不宜進(jìn)食燥性補(bǔ)品。而豆?jié){中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，經(jīng)常飲用能均衡人體營養(yǎng)，，對降低膽固醇等有一定的幫助；同時，豆?jié){還有消暑之功效。

惠輝石磨豆?jié){機(jī)采用的過濾是不銹鋼純凈水的過濾器，過濾的水可直接飲用，而且石磨豆?jié){機(jī)，外形美觀，大氣。推出街頭即有聚眾效果。所以，買惠輝石磨豆?jié){機(jī)就是賺到啦。成本小，回報(bào)大、 

惠輝電動全自動石磨豆?jié){機(jī) ，由于其制造工藝的改進(jìn)，其營養(yǎng)易被人體吸收，對增強(qiáng)體質(zhì)，減緩人體衰老及對各種疾病均有良好的輔助作用，加上其味道純正，口感好，故深受群眾的歡迎。但目前市場上出售的瓶裝豆?jié){因?yàn)閮r格偏高，加上從生產(chǎn)到消費(fèi)間有一定的存儲時間，給人一種不新鮮的感覺，目前還不能為大多數(shù)的消費(fèi)者接受。

廣州惠輝石磨豆?jié){機(jī)磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢所磨制的豆類產(chǎn)品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且漿質(zhì)細(xì)膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當(dāng)代大型機(jī)械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。

石磨豆?jié){機(jī)和普通豆?jié){機(jī)有什么區(qū)別分析：

(一）從工藝設(shè)計(jì)上看：

石磨豆?jié){采用傳統(tǒng)古老的研磨方式，在石盤上勾槽刻紋，在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成，電動石磨豆?jié){機(jī)轉(zhuǎn)速28轉(zhuǎn)/分鐘，溫度30度以下，并且皮心并重的研磨工藝，使大豆在研磨中的遍數(shù)大為減少，磨出的豆?jié){既均勻又細(xì)致，能讓黃豆充分自然釋放蛋白質(zhì)，豆胚的香味、植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等物質(zhì)，等營養(yǎng)物質(zhì)完全保留，它不需要任何添加劑，使大豆的質(zhì)量得到保證；

現(xiàn)代鋼磨豆?jié){是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨，皮磨采用排列有序鋼齒輥進(jìn)行碾壓式的高壓大量成漿，并且磨漿機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高，速度為500～800轉(zhuǎn)/分鐘，溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過于強(qiáng)烈、磨溫太高，造成大豆中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)損失較大，豆胚中的自然香味失去較多，蛋白鏈被損，沒有大豆的香味，迫使廠家不得不加入各種添加劑。

（二）從色澤方面看：

石磨豆?jié){機(jī)由于慢速低溫均轉(zhuǎn)，石磨豆?jié){中含有大量的植物蛋白，煙酸和鐵質(zhì)，因此石磨豆?jié){呈自然的乳黃色或偏泛黃色，豆?jié){有大豆的醇香味。

現(xiàn)代鋼磨式豆?jié){由于采用高速和高壓力進(jìn)行大量取漿，研磨過程過于強(qiáng)烈，使大豆中各種營養(yǎng)物質(zhì)大量損失，大豆中的植物蛋分子結(jié)構(gòu)受到破壞，出漿率低，豆胚中的自然香味失去較多，沒有大豆的清香味，因此加入豆香精、增稠劑等，讓人們吃出大豆的味道。

（三）從口感和味道方面看：

石磨豆?jié){由于在低速度、低溫度狀態(tài)下研磨而成，而且磨的遍數(shù)少，能讓黃豆充分自然釋放蛋白質(zhì)與各種營養(yǎng)元素制成，營養(yǎng)更豐富，豆?jié){營養(yǎng)更高，用青石石磨豆?jié){機(jī)磨制豆?jié){時可以讓大豆與空氣充分接觸，口感自然很好，石磨含有天然的礦物質(zhì)，采用富含硒、鍺等對人體有益元素的天然青石，堅(jiān)韌耐磨，精雕細(xì)作，綠色監(jiān)理，科學(xué)打磨，對身體健康大有益處，這樣磨出來的豆?jié){才是真正的好味道。