怎么用惠輝石磨豆?jié){機磨出好喝的豆?jié){？

1.原料加工。取出大豆，用水洗凈，放入水箱浸泡，冬季浸泡6小時，夏季浸泡3小時。浸泡時間必須嚴格控制，不要太長，否則紙漿會丟失，無法制作醇厚的豆?jié){。

2，研磨豆?jié){。石磨豆?jié){機插電接水后，開分離鍵，濕黃豆倒入進料口里研磨，邊磨邊打開水龍頭放水，磨出來的豆?jié){還沒有渣漿分離，需要在分離機里把豆?jié){分離出來，然后倒入煮漿桶里煮。

石磨磨制豆?jié){時可以讓大豆與空氣充分接觸，口感自然很好，石磨含有天然的礦物質，采用富含硒、鍺等對人體有益元素的天然麻石，堅韌耐磨，精雕細作，綠色監(jiān)理，科學打磨，對身體健康大有益處。石磨磨制豆?jié){時都是慢悠悠的轉速，這樣磨出來的豆?jié){才是真正的好味道。像對身體大有益處的石磨面粉都是采用魯班發(fā)明的，我們祖祖輩輩用了幾千年的石磨磨制的。

近幾年，人們對于飲食越來越重視了，每天早上的早餐肯定都會有一杯熱騰騰的豆?jié){，豆?jié){的營養(yǎng)成分是很高的，長時間喝豆?jié){可以增強身體的抵抗力，所以很多人都會選購一臺豆?jié){機，石磨豆?jié){機也是很好的額，磨出來的豆?jié){味道是很純正的，那么，石磨豆?jié){機好處有哪些呢？

一、石磨豆?jié){機的好處有哪些

1、就按照豆?jié){的口味來說，機械豆?jié){機加工的豆?jié){經過高溫就會破壞大豆的香氣，甚至還有焦糊的味道;但是用石磨豆?jié){機制作的豆?jié){原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。

2、機械豆?jié){機加工的豆?jié){經過很多流程，營養(yǎng)就會嚴重的流失，但是用石磨豆?jié){機制作的豆?jié){就會保留豆?jié){中的很多營養(yǎng)礦物質，對于人體吸收、健康更加有利。

3、機械豆?jié){機的危險系數(shù)是很高的，在平常的操作中一定要小心，但是石磨豆?jié){機操作簡單易學，一個人是可以輕松操作的。

4、機械豆?jié){機在磨豆?jié){的過程中，豆?jié){的可觀性是很差的，不會吸引消費者的注意，達不到宣傳效果，但是石磨豆?jié){機就不一樣，原生態(tài)的石磨外觀設計新穎、淳樸自然，可以增加消費者的購買欲望。

豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

那么，豆子應當如何泡，泡多久，什么溫度泡呢？

1．室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間并不會獲得更好的效果。

2．不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆?jié){的風味變差。

故而建議放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時大約相當于室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱里浸泡24小時，既可以獲得良好的效果，操作起來又很方便。

黃豆便泡制完成后。啟動石磨豆?jié){機，點開分離，研磨。開始研磨黃豆，磨出來的豆?jié){，還沒有進行渣漿分離，不能食用，須使用分離機分離渣漿，點開煮漿，把生豆?jié){倒入煮漿桶，開始煮漿，12到18分鐘便可以煮好豆?jié){。生豆?jié){必須完全煮沸，以破壞會引發(fā)過敏的黃豆皂堿。榨豆?jié){得到的副產品豆渣也可食用。