如果你不知道你的烤箱是否可以自己清洗，看看爐頭，就會有一個清洗的設置。這個過程并不復雜;它所做的就是把烤箱加熱到很高的溫度，然后把里面的東西都燒掉。你的烤箱會散發(fā)出很難聞的氣味，所以打開窗戶，讓孩子和寵物遠離廚房，直到廚房變冷。

烤箱內(nèi)：自潔烤箱：烤箱的內(nèi)部是廚房中容易被忽視的部分之一，它是關于那些“眼不見，心不煩”之類的事情。黏黏的東西會堆積在內(nèi)壁上，你煮得越多，就越難把污垢刮掉。

現(xiàn)如今，隨著生活品質的提升，大部分人對于居家要求也日益提高，除家居用品方面，飲食方面也是日益提升。DIY烘焙越來越流行，加上材料購買方便以及烹飪設備功能齊全，許多愛好美食的人沉浸到烘焙的美食生活中，今天我們來了解下電烤箱的用途有哪些。

西式糕點花樣多，口感佳，是很多吃貨的大愛，相信很多人開始買電烤箱大部分原因是看著蛋糕店里琳瑯滿目的精致西點，自己也忍不住想試試，無論是中式還是西式，電烤箱都可以做。

清洗烤箱的小技巧，需要洗滌靈、小噴壺、熱水、抹布、廚房紙巾。方法把洗滌靈倒入裝有少量清水的噴壺兒里，濃度要高一點兒，洗滌靈和水的比例在1：10左右，這樣去污能力會強一點兒。將勾兌好的洗滌靈溶液噴在烤箱內(nèi)有油污的地方，油污重的位置多噴點兒。在烘烤帶有水分的食物時，烤箱爐門上會出現(xiàn)水汽凝結，屬于正常的現(xiàn)象。

烤肉

在外面吃烤肉既不衛(wèi)生又不方便，因此若是家中有烤箱，并且調料給力的話，自家進行燒烤也不是難事。

發(fā)酵、解凍

烤箱可以加快面團發(fā)酵速度，若是想要做巧克力食物，也很簡單，制作時只需將巧克力黃油放入烤箱中，溫度調低，幾分鐘就能融化。

家常菜

從西餐烤肉到芝士焗意面，再到烤魚烤蝦，材料相同，不同做法呈現(xiàn)完全不一樣的口感，電烤箱完全可以做到

隨著生活品質的提升，大部分人對于居家要求也日益提高，除家居用品方面，飲食方面也是日益提升。DIY烘焙越來越流行，加上材料購買方便以及烹飪設備功能齊全，許多愛好美食的人沉浸到烘焙的美食生活中。

在了解烤箱和醒發(fā)箱容量的基礎上，可以根據(jù)需要進行商用烤箱 醒發(fā)箱的組合，例如兩層四盤的烤爐可以與12盤醒發(fā)箱相組合，一層一盤的烤箱可以和10盤的醒發(fā)箱組合。這個就需要我們根據(jù)店鋪面積和使用需求選擇適合自己的。

加熱元件的材質和拉伸技巧直接影響到烤箱受熱的均勻程度。

選擇鎳鉻絲元件高溫使用下不易變形，可以長久使用，受熱均勻。普通加熱管容易變形導致受熱不均，且壽命短。

隔熱架

放在烤箱底部的隔熱架不是標配，但如果烤制蛋糕卷的話又是必須需要的配件。根據(jù)自己開店做的烘焙品類確認隔熱架是否是剛需。