真空滾揉機(jī)的清洗方法

  諸城市華康機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)制造訂制鹽水注射機(jī)，清洗方式 ：羊肉滾揉腌制機(jī)價格羊肉滾揉腌制機(jī)價格 1、往筒身體引入一定量的水，用水將在其中的廢屑排出來。 2、加入一定量的洗滌劑在水里邊添加桶內(nèi)，將桶旋轉(zhuǎn)清洗。 3、清洗完畢后，再用高壓水泵清洗桶內(nèi)，而且簡易旋轉(zhuǎn)桶，使排水清出，排空桶內(nèi)的水。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡便，設(shè)備使用效率高，且干凈衛(wèi)生易于清洗，廣泛應(yīng)用于各類食品加工行業(yè)，客戶可根據(jù)自己加工產(chǎn)品及產(chǎn)量實(shí)際情況選擇不同型號的真空滾揉機(jī)。 4、用薄布或是軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦洗，隨后用冷水清洗整潔。羊肉滾揉腌制機(jī)價格 

諸城市華康機(jī)械有限公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，更好的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時，直至設(shè)定的靜置時間到，發(fā)出報警信號，提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料。

諸城華康機(jī)械有限公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)性能：

整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。具有變頻技術(shù)功能，機(jī)器使用安全，方便節(jié)能。當(dāng)設(shè)定滾揉方式為呼吸滾揉時，滾揉機(jī)將：在真空狀態(tài)下進(jìn)行正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)，在常壓狀態(tài)下暫停。整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強(qiáng)度，大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

設(shè)備簡介：

滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并保持肉內(nèi)的水分。是將塊狀肉在真空狀態(tài)下，通過筒體轉(zhuǎn)動進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。2、槳葉圓弧型設(shè)計獨(dú)特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。

使用真空滾揉機(jī)可得到如下效果：

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4、增加保水性，提高出品率

5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感

華康機(jī)械的公司資訊

諸城市華康機(jī)械有限公司位于山東東南部被譽(yù)為“中國龍城，舜帝故里”的諸城市。諸城市地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達(dá)。東臨青島，南接日照，西靠臨沂，北依濰坊，中國陸海鐵路大通道——膠新鐵路縱貫?zāi)媳?，四通八達(dá)，距青島機(jī)場、青島港、濰坊機(jī)場以及日照港只有60分鐘車程。特別注意滾揉前先抽真空，抽真空后關(guān)閉閥門，關(guān)掉真空泵電源，然后滾揉工作，滾揉結(jié)束打開真空閥放氣，保護(hù)真空泵以防進(jìn)入雜質(zhì)損壞真空泵，反復(fù)操作進(jìn)行。環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。

     我公司是國內(nèi)生產(chǎn)主要生產(chǎn)油炸成套生產(chǎn)線、貼體包裝機(jī)、清洗成套生產(chǎn)線、蒸煮成套生產(chǎn)線、風(fēng)干成套流水線、夾層鍋、煙熏爐，切片機(jī)，巴氏滅菌生產(chǎn)線類系列加工設(shè)備等食品機(jī)械的制造商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司。公司擁有多年制造經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)，并有一支技術(shù)、素質(zhì)優(yōu)良的隊伍，完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)使一品機(jī)械贏得了廣大用戶的高度贊譽(yù)。滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。

      回顧以往走過的道路，我們首先懂得了感恩，體會到員工的奉獻(xiàn)和客戶的支持，競爭者的促進(jìn)和市場對我們的認(rèn)可和信任。一品將同客戶齊心協(xié)力，合作共贏，為消費(fèi)者提供的產(chǎn)品，過硬的質(zhì)量，完善的服務(wù)，共同攜手，共創(chuàng)輝煌。羊肉滾揉腌制機(jī)價格