老年人飲食保健的原則

1、老年人飲食保健原則之建立合理的飲食結(jié)構(gòu)

　　應(yīng)當(dāng)控制熱量的攝取,熱量過(guò)高可能導(dǎo)致肥胖,誘發(fā)高癥、、等多種慢,而熱量過(guò)低則會(huì)使機(jī)體消瘦,減弱自身的儲(chǔ)備能力和抗病能力。世界衛(wèi)生組織推薦老年人平均每天攝取熱量應(yīng)在2400千卡以下。建議每天吃五餐,即多餐少食。

2、老年人飲食保健原則之清淡飲食

　　在保證營(yíng)養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上,以低脂肪、低糖、低鹽為佳。低鹽飲食可減少的發(fā)病率,亦可使患者血壓下降。而糖、脂肪吃多了,會(huì)導(dǎo)致肥胖病、、心臟病和等。在膳食調(diào)配上應(yīng)細(xì)碎松軟,以蒸燉、燴為主,辛辣或其他刺激性食物老年人應(yīng)少吃。

3、老年人飲食保健原則之雜食養(yǎng)生不挑食

　　人體對(duì)養(yǎng)分的需求是多種多樣的,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、數(shù)十種維生素以及微量元素等。以微量元素為例,如鋅、硒、硼、錳、鉻,雖然在體內(nèi)的含量不到體重的萬(wàn)分之一,卻明顯地影響著人的生老病死。

弘信佳園養(yǎng)老中心在服務(wù)上做到＂五心＂、“四順”、“四服務(wù)”、＂四輕”:即愛(ài)心、誠(chéng)心、細(xì)心、耐心、貼心;順老人言、順老人心、順老人意、順老人味;微笑服務(wù)、敬語(yǔ)服務(wù)、貼心服務(wù)、勤快服務(wù);說(shuō)話輕、走路輕、操作輕、開(kāi)關(guān)門窗輕，達(dá)到語(yǔ)言親切，動(dòng)作細(xì)膩，體貼入微，視老人為親的效果。為其父母安度晚年奉獻(xiàn)我們的愛(ài)心。歡迎大家光臨指導(dǎo)!

進(jìn)入老年后，氣逐漸，腰部關(guān)節(jié)韌帶、肌肉發(fā)生退行性改變，腰部就更加容易受傷了。因此，體胖老人鍛煉時(shí)應(yīng)特別注意，轉(zhuǎn)腰動(dòng)作要小，輕松柔和，由緩到急，逐步適應(yīng)，不可操之過(guò)急。

在鍛煉開(kāi)始時(shí)應(yīng)做些必要的準(zhǔn)備活動(dòng)，尤其不要一起床就急著練，要先適度活動(dòng)腰部。可在室內(nèi)慢步走兩圈，邊走邊甩臂，再前屈后伸及轉(zhuǎn)動(dòng)幾下腰部，做幾次下蹲起立，再用雙拳或雙手捶背、揉腰、拍腿數(shù)下。

老年人在運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意保護(hù)自己，選擇安全的運(yùn)動(dòng)方式。老年人的運(yùn)動(dòng)有兩個(gè)容易被忽視的禁忌。

首先，老年人運(yùn)動(dòng)要避免憋氣。憋氣用力時(shí)，氧氣吸入量和吸入頻率受到影響，要求心臟的工作狀態(tài)也隨著變化，從而加重了心臟的負(fù)擔(dān)，還可能引起胸悶和心悸的反應(yīng)。尤其是有的老人，特別要注意這一點(diǎn)。另外，憋氣之后，回心血量驟然增加，帶動(dòng)血壓升高，容易導(dǎo)致突發(fā)腦血管急癥。因此，老年人還是要注意避免鍛煉有集中憋氣環(huán)節(jié)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，比如舉重、拔河、引體向上、硬氣功等。

秋季鍛煉五個(gè)注意

1.關(guān)注溫度變化　秋天溫差較大，要根據(jù)氣溫變化隨時(shí)增減衣物，避免感冒。秋季早晚氣溫低，而鍛煉時(shí)一般出汗較多，稍不注意就有受涼感冒的危險(xiǎn)。因此，不要穿著單衣到戶外去活動(dòng)。

2. 多吃水果多喝水　秋天干燥，要科學(xué)補(bǔ)水。除了注意鍛煉前后的補(bǔ)水外，還可以在日常飲食中多吃一些水

果和新鮮蔬菜，避免呼吸道黏膜充脹。如果運(yùn)動(dòng)量較大，出汗多，可在溫白開(kāi)水中加少量，以維持體內(nèi)酸堿平衡;有條件的可以喝一些含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料。如進(jìn)行長(zhǎng)跑鍛煉，還要飲用適量的糖水，以防低血糖。運(yùn)動(dòng)時(shí)飲水能分次少量飲用，比如鍛煉20分鐘后，喝150～200毫升溫白開(kāi)水。有、等慢的人在秋冬之交時(shí)容易出現(xiàn)發(fā)作，所以此類鍛煉前喝杯白開(kāi)水，以稀釋血液，減少的形成。