海帶絲

地處山東半島最東端的威海榮成市，素有“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營(yíng)養(yǎng)成份高而著稱，年產(chǎn)量占全國(guó)的50％以上，是我國(guó)養(yǎng)殖海帶的標(biāo)志性產(chǎn)品。

乳山市虹洋食品有限公司生產(chǎn)的即食海帶絲，就是精選榮成海帶為原料加工而成，分為酸甜口味和香辣口味。

材料主料：海帶，排骨。

做法

1、將海帶用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長(zhǎng)方條;排骨洗凈，入沸水鍋中煮一下，去浮沫，再撈出用溫水洗干凈。

2、凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片，用旺火燒沸，再轉(zhuǎn)小火燜燒至肉酥，倒入海帶塊，繼續(xù)燉，大約四十分鐘，在后半段時(shí)間加鹽調(diào)味。即成

海帶

海帶是一種堿性食品，經(jīng)常食用會(huì)增加人體對(duì)鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。

海帶風(fēng)味獨(dú)特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。涼拌海帶絲，清涼爽口，味美醇香；炒海帶絲，加以蘿卜絲、芹菜絲做輔料，色彩鮮艷，令人胃口大開；海帶與豆腐同食在日本更是被認(rèn)為是比較美味養(yǎng)生湯。

乳山市虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海，瀕黃海之濱， 得天時(shí)地利，我公司精選優(yōu)質(zhì)海蜇、海帶，經(jīng)科學(xué)方法精制加工，味鮮美，本品開袋即食，實(shí)惠方便，誠(chéng)為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。   歡迎廣大顧客光臨指導(dǎo)，純樸直爽的膠東朋友歡迎您，可定購(gòu)產(chǎn)品，可代理，可聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷。

 

香辣海帶絲

食材用料：

海帶絲200g    紅椒1個(gè)    小紅辣椒1個(gè)    干辣椒3個(gè)    麻辣花生30g    生抽1/2小勺    醋1小勺    糖適量    鹽少許   辣椒醬1袋         香油少許

菜譜做法：

1.海帶絲洗凈、切段，紅椒去籽、去蒂、切細(xì)絲，小紅辣椒和干辣椒切碎，麻辣花生切碎。

2.鍋中燒水，水開后放入紅椒絲，焯燙幾秒后撈出

3.迅速放入冷水中浸泡，待冷卻后撈出瀝干

4.再將海帶絲放入沸水中焯燙2分鐘

5.浸入冷水中，待冷卻后撈出瀝干

6.將海帶絲和紅椒絲混合，加入生抽

7.再加入醋

8.加入糖和鹽

9.另起鍋，倒入少許油，油熱后放入辣椒醬和辣椒碎爆香

10.香味溢出后放入花生碎

11.充分炒勻，即可關(guān)火

12.趁熱將辣椒花生碎和熱油一起倒入海帶絲中

13.再加入少許香油，充分拌勻即可

菜譜小貼士：1.也可使用干制海帶，注意要提前充分處理，否則會(huì)太硬；

2.海帶絲表面有一層粘液，不要過分清洗，否則會(huì)有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失；

3.紅椒可以直接用水浸泡，十多分鐘后就會(huì)自然彎曲，焯燙下會(huì)更易彎曲；

4.用海帶做菜時(shí)，無論燉煮炒拌，加少許醋，味道會(huì)更好。

如果您家里材料不齊全，或者害怕自己調(diào)的不好吃，虹洋食品幫助您，我公司推遲香辣即食海帶，本品選用優(yōu)質(zhì)海帶，經(jīng)科學(xué)方法精制加工，味鮮美，本品開袋即食，實(shí)惠方便，誠(chéng)為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。   歡迎廣大顧客光臨指導(dǎo)，純樸直爽的膠東朋友歡迎您，可定購(gòu)產(chǎn)品，可代理，可聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷。

 

海帶

海帶在我們的日常生活當(dāng)中還是非常的受歡迎的一種食物，一般吃起來的味道是非常的不錯(cuò)，并且在很多的時(shí)候這樣的一種食物吃起來不光是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，口感和味道上面都是非常的不錯(cuò)的一種食物。并且還帶也算是一種不錯(cuò)的海產(chǎn)品，吃起來的味道也是非常的鮮美的，一般海帶的制作方法也是比較的簡(jiǎn)單。海帶也是一種含有大量纖維素的美食，多吃能夠很好的促進(jìn)腸道排泄，還能夠吸附游離的脂質(zhì)，對(duì)于人的身體來說是非常不錯(cuò)的一種食物，所以這樣的一種食物受到了不少人的喜歡。海帶里面還有豐富的鐵和鉀，對(duì)于人體的健康來說是非常有益的一種食物。

乳山市虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海，瀕黃海之濱，那里有天藍(lán)藍(lán)海藍(lán)藍(lán)的國(guó)家AAAA級(jí)環(huán)境優(yōu)美旅游景區(qū)——乳山銀灘旅游度假區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人。   得天時(shí)地利，我公司精選優(yōu)質(zhì)海蜇、海帶，經(jīng)科學(xué)方法精制加工，味鮮美，本品開袋即食，實(shí)惠方便，誠(chéng)為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。   歡迎廣大顧客光臨指導(dǎo)，純樸直爽的膠東朋友歡迎您，可定購(gòu)產(chǎn)品，可代理，可聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷。