1入庫糧食質(zhì)量管理確保入庫小麥符合國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，入倉小麥做到“五分開”即：種類分開、等級(jí)分開、干濕分開（安全水分、半安全水分、危險(xiǎn)水分）、新陳分開（收獲年度）和有蟲無蟲分開，避免存儲(chǔ)的小麥品質(zhì)良莠不齊，影響品質(zhì)。No.2后熟期間儲(chǔ)藏管理后熟小麥的特點(diǎn)是呼吸與代謝作用旺盛，若出現(xiàn)氣溫下降的情況，易發(fā)現(xiàn)糧堆上層出汗、結(jié)露、發(fā)熱、生霉等情況。若小麥入庫含水量小于13.5%，雜質(zhì)少且無害蟲，后熟階段的糧溫會(huì)升高一段時(shí)間，過后會(huì)自行恢復(fù)，因此無須采取特殊處理方式。反之，就會(huì)出現(xiàn)小麥在后熟期間糧溫持續(xù)升高和水分分層等不正常情況，甚至?xí)霈F(xiàn)糧堆發(fā)熱和霉變。

特殊工種人員要持證上崗

消防工作職責(zé)根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，組織制定企業(yè)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，建立消防安全檔案，各項(xiàng)消防安全規(guī)章制度要落到實(shí)處。保證安全生產(chǎn)資金投入。針對(duì)本企業(yè)特點(diǎn)，按工作計(jì)劃對(duì)職工進(jìn)行消防宣傳教育培訓(xùn)，加強(qiáng)違規(guī)操作人員的管理和查處。組織安全生產(chǎn)工作，防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。實(shí)行每日防火巡查并建立記錄，重點(diǎn)部位做到定點(diǎn)、定人、定措施。嚴(yán)格人員、車輛進(jìn)出的登記查問制度、火種管理制度、動(dòng)用明火制度、貨物進(jìn)出倉檢查制度、貨物堆放制度、巡查制度。特殊工種人員要持證上崗。

儲(chǔ)糧螨類通常指孳生于小麥、稻谷、玉米等倉儲(chǔ)糧食中的一類節(jié)肢動(dòng)

儲(chǔ)糧螨類通常指孳生于小麥、稻谷、玉米等倉儲(chǔ)糧食中的一類節(jié)肢動(dòng)物，屬蛛形綱（Arach-nida）蜱螨亞綱（Acari），主要種類是腐食酪螨（TyrophagusPutrescentiae）和馬六甲肉食螨（CheyletuMalaccensis）。螨類咬食糧食，破壞種子活力和糧食營(yíng)養(yǎng)成分，其代謝產(chǎn)物影響糧食口感，且人類誤食含螨類糧食時(shí)會(huì)引發(fā)腸螨癥等胃腸道疾病。