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6、做好全部的小餛飩放至冰箱冷凍我是晚上包的,邊看電視邊包餛飩,因為包法簡單,所以完全不耽誤看電視?。?!哈哈,包好的餛飩裝了滿滿2個餃子盒,女兒上學(xué)的早餐,兒子下午餓了……嗯,當(dāng)媽媽真不容易,不過,還好我會省事兒,耶??!可惜光線不是很好,拍照有些暗了小餛飩包好煮上就可以吃了,吃的方法豆媽之前有寫過,記得要在碗里放上紫菜、蝦皮和小蔥花喲,加少量生抽,出來的效果比用高湯的還好吃呢~~7、言歸正傳,今天咱們說的是生煎平底鍋倒點兒油,放入小餛飩,開中火煎至底部金黃 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
不過我今天做包子不上鍋蒸,而是用平底鍋和用水煎的方式做成水煎包,非常好吃的,喜歡的親們看我是怎么操作的吧。
制作材料:韭菜300克、餃子皮200克、雞蛋1個、油20毫升、生抽3毫升、五香粉1克、雞精1克、鹽1克、姜1小塊。操作步驟:1、我今天是買現(xiàn)成的餃子皮,為了節(jié)省時間,也是今天有點懶惰了。親們可以自己和面,自己和的面干凈衛(wèi)生,親們要是自己和面一定要半燙面。這樣和出的面,能搟出薄薄的皮,才能包出薄皮大餡。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
生煎包制作流程制作生煎包,需要準(zhǔn)備大約250克左右的面粉,3克酵母,200克豬肉餡,2克姜粉,3克鹽,10克料酒,15克生抽,2克胡椒粉,5克糖,食療的黑芝麻、調(diào)料蔥、香油、蔥姜水。首先將面粉加入酵母,用適量冷水合成面團,發(fā)酵到兩倍大,等待備用。然后將事先準(zhǔn)備好的豬肉餡調(diào)味入蔥姜水、香油、姜粉、料酒、生抽、胡椒粉、糖等,進行均勻攪拌。圖片來自網(wǎng)絡(luò)然后將之前發(fā)酵好的面團揉勻,放置10分鐘。此時,經(jīng)過發(fā)酵的面團分成小份,將它切成等分的小劑子,包入調(diào)制好的肉餡。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制