定制安裝取餐柜解決“雙向等待”

    眾所周知，配送目前是外賣行業(yè)特殊且至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，同時也讓很多商家頭疼，由于餐品沒有及時到達(dá)顧客手中，且保溫效果沒做好，顧客拿到餐時要么涼了，要么軟化變味兒，直接影響商家的銷售量和好評度。

    外賣行業(yè)的痛點就是商機(jī)。智能取餐柜應(yīng)運而生，它可以實現(xiàn)外賣餐品智能保溫、加熱、制冷、消毒等多種功能。用戶直接在手機(jī)小程序上提前點好餐，生成取餐碼，商家統(tǒng)一制作配好餐后由配送員批量配送至距離用戶較近的取餐柜中，然后用戶到飯點后再使用取餐碼掃碼取餐，這樣不僅商家可以實現(xiàn)有效的錯峰生產(chǎn)，提高其收益，用戶也可以錯過用餐高峰，節(jié)省時間，拿到的餐也不會涼了或者變味兒，更重要的是，送餐員可以提前批量送餐，提高了效率和配送過程中的安全性。

    這樣，送餐的交付場景有了極大的突破，“人等外賣”或“外賣等人”的情況不再出現(xiàn)，極大提高了外賣的交付效率。

定制取餐柜有效改良快餐業(yè)

    11：30到13：00、17：30到19：00，兩個時段三個小時，貢獻(xiàn)的收入往往占到快餐店全天營業(yè)額的70%以上。所以，如何在這兩個黃金時段外服務(wù)更多顧客、釋放潛在能力，成為了所有快餐店首先要面對的問題。而如何花費更少的時間解決餐飲問題則成為當(dāng)?shù)厣习嘧宓钠毡殡y題。

    把等待的時間用在有意義的事情上，把交互的工作交給智能餐柜。簡單介紹一下，市面上常見的智能餐柜的外型頗似超市里常見的儲物柜，它智能在背后有一套系統(tǒng)作支撐。顧客可以提前通過手機(jī)點餐并支付，餐廳收到訂單、制作完成后由送餐人員統(tǒng)一把一個運營點的餐品配送至智能取餐柜中，該柜子可保溫加熱制冷，在用戶有空閑時候再去使用條形碼取餐。這樣就實現(xiàn)了餐廳的錯峰生產(chǎn)，提高營業(yè)額。起到一個互利共贏的作用。

重慶奮軍辦公淺析智能取餐柜應(yīng)用場所

    智能取餐柜是外賣柜，目前應(yīng)該場景有寫字樓，學(xué)校等。由于目前影響很多外賣員是進(jìn)不了寫字樓的，為了更好的便于用戶取餐，所以外賣員會把外賣放進(jìn)外賣柜，外賣柜系統(tǒng)就會給用戶發(fā)送短信，告訴用戶外賣放在什么地方了，即時去取餐，原理跟快遞柜一樣。

    可以實現(xiàn)自助存餐和取餐，也可以讓他人代取，只要講取餐碼告訴代取的人就行。用起來非常方便只要掃碼就可以取餐了。

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