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全自動(dòng)榨油機(jī)在使用時(shí)突然停止運(yùn)行;
可能榨膛沒(méi)有磨熱進(jìn)入大量的油料; 2)可能油餅太薄,榨膛的壓力大;磨合時(shí)餅枯太干。
2、全自動(dòng)榨油機(jī)的機(jī)架損壞
可能是榨油機(jī)里面的軸心卡死,促使強(qiáng)行反轉(zhuǎn)心軸。在軸心卡死時(shí),人力強(qiáng)行進(jìn)行反轉(zhuǎn)三角皮帶。
3、全自動(dòng)榨油機(jī)的榨籠突然裂開(kāi);
這種問(wèn)題的原因:可能是在開(kāi)始?jí)赫r(shí)候放入的油料太多。金屬、石子等雜物進(jìn)入了榨油機(jī)的榨膛里。在壓榨時(shí)壓榨的次數(shù)過(guò)多,沒(méi)有給足料的加水。有可能在榨油機(jī)里的榨膛沒(méi)有清理干凈或者未清理雜物就開(kāi)始強(qiáng)行入料壓榨。
有很多用戶都再問(wèn),像花生,菜籽等一些榨油機(jī)原料在蒸炒的時(shí)候應(yīng)該怎么去控制溫度,在什么溫度下蒸炒合適效果好,選擇什么樣的蒸炒方式等等,都是大家比較關(guān)心的問(wèn)題,下面我們就為大家講一下關(guān)于原料蒸炒的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
俗話說(shuō),三分榨七分炒,要想榨出好的油質(zhì),要正確操作原料的蒸炒。目前來(lái)說(shuō)蒸炒的方式有很多種,無(wú)論哪種蒸炒方式,關(guān)鍵是控制原料的蒸炒溫度,如果炒的輕,出油率就會(huì)受到影響,如果炒的過(guò)老,就會(huì)讓油質(zhì)的顏色變重,影響口感。
蒸炒是榨油機(jī)的重要工藝,因?yàn)檎舫纯梢越柚趾蜏囟鹊淖饔?,使油料?nèi)部的結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化,例如細(xì)胞受到進(jìn)一步的破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生凝固變性,磷脂和棉酚的離析與結(jié)合等,而這些變化有利于油脂從油料中比較容易分離出來(lái),而且對(duì)毛油有很大的提高。
全自動(dòng)榨油機(jī)目前有幾種,我們常見(jiàn)的有全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)和全自動(dòng)的液壓榨油機(jī)兩種,前一種是利用螺旋擠壓力進(jìn)行壓榨的,而后一種是利用強(qiáng)大的液壓系統(tǒng),進(jìn)行有限空間進(jìn)行壓榨的,后一種稍微比前一種出油率一般高一點(diǎn),但是隨著螺旋技術(shù)的不斷改進(jìn),現(xiàn)在兩者已經(jīng)沒(méi)有太大的區(qū)別了。
關(guān)于自動(dòng)的榨油機(jī)還有一個(gè)特別的地方就是溫控炒料,自動(dòng)倒出,在很早的時(shí)候老人經(jīng)常說(shuō)三分壓榨、七分炒料的說(shuō)法,我們公司采用的加厚鋼板也是經(jīng)過(guò)多重?zé)崽幚淼模に嚪浅>?,質(zhì)量靠譜,您可以親自到我廠里面進(jìn)行試驗(yàn)機(jī)器,我們的技術(shù)員會(huì)一個(gè)個(gè)的指導(dǎo)操作。