蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

輕食的由來

作為飲食大國(guó)的中國(guó)輕食更是不少，只是叫法上不稱為輕食而已，比如廣東的早午茶、夜宵吃的小吃，其實(shí)都算是輕食。主食食材輕食的主食食材以粗糧為主，粗糧富含纖維素，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)幫助消化，并且在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，有飽腹感。所以輕食初的定義就是指那些容易填飽、食用方便、制作簡(jiǎn)單的小食和飲品。除了剛才提到的三明治、小點(diǎn)心之類，一些簡(jiǎn)單的干果、酸奶、水果等零食其實(shí)都可以算是輕食。

輕食的流行食材

羽衣甘藍(lán)。羽衣甘藍(lán)外形和卷心菜類似，屬于國(guó)外的蔬菜和觀賞品種。口感脆爽，纖維粗壯，飽腹感比較強(qiáng)。

創(chuàng)業(yè)者在對(duì)輕食培訓(xùn)的選擇上應(yīng)該注意這么幾點(diǎn)

第i一，這個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，有沒有合法的相關(guān)手續(xù)。

第二，該機(jī)構(gòu)，是否有污點(diǎn)歷史，評(píng)價(jià)如何，大家可以上網(wǎng)查詢，或者咨詢相關(guān)的人員，做做“背景調(diào)查”。如果該機(jī)構(gòu)有問題，那么立即排除。

第三，實(shí)地查看該機(jī)構(gòu)的實(shí)體店，亦或是完成培訓(xùn)相關(guān)創(chuàng)業(yè)人員的店面，看看人i流量，經(jīng)營(yíng)情況如何。

第四，多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的走訪，俗話稱，貨比三家。多看看，多了解總不是壞事，好心理有數(shù)，更加有把握選擇合適的培訓(xùn)。